Nota:Puedo decepcionar al autor de este artículo, esto es completamente falso. Para entrar en algunos centros de ayuno la gente hace cola durante años, si fasting no sería tan eficaz, desde luego no lo fue.

Y algunos expertos en el campo de la nutrición en general consideran que la inanición no sólo no es demasiado útil,sino incluso perjudicial.Así, un científico de San Petersburgo, Mark Jolondz, autor de siete libros, unidos en la serie «Medicina contra… Medicina», afirma: «¡Bragg la inanición es un concepto erróneo del siglo! El propio Bragg y sus seguidores simplemente no se dieron cuenta del error que se les coló». Según Bragg, las toxinas y escorias que resultan de la alimentación dan lo que se conoce como acidosis. Huele, instó Bragg, lo horrible que huele tu orina a acetona cuando estás hambriento: es la prueba de que tu cuerpo ha sido envenenado por la comida. Pero, ¿qué causa este envenenamiento? ¿Es una dieta viciosa, como afirma Bragg*? No, ¡el envenenamiento es causado por la propia inanición! Porque la inanición reduce la glucosa en la sangre, y esto conduce a una deficiencia de insulina. La falta de insulina conduce a una combustión incompleta de la grasa en las células. Como resultado, se forman cuerpos de acetona, cuyo exceso es perjudicial para el organismo.

Para ser sincero, en general estoy en contra de la inanición como medio de recuperación, porque a menudo hace más mal que bien a la salud. El hecho es que los aminoácidos (proteínas) no están diseñados para alimentar el cuerpo con glucosa. Sí, la glucosa, por supuesto, se obtiene durante la descomposición de estos aminoácidos, pero además de la glucosa, que se destina a las necesidades urgentes del cuerpo, quedan nitrógeno y azufre, que ahora el cuerpo también necesita eliminar de alguna manera. Estos nitrógeno y azufre se excretan en forma de urea, sulfuro de hidrógeno y otras escorias y toxinas. Por eso emanan olores desagradables de una persona hambrienta, por eso aparecen dolores de cabeza y otros signos de intoxicación.

Pero eso es sólo el principio.

El organismo comienza a utilizar intensivamente las grasas. Se produce una liberación intensiva de ácidos grasos de los depósitos de grasa del organismo y su descomposición activa. Normalmente, las grasas del organismo se oxidan por completo, dando lugar a agua, dióxido de carbono y energía. En la inanición, no se produce una oxidación completa y se forman productos de descomposición ácidos. Estos productos, resultantes de la combustión incompleta de la grasa durante el metabolismo en el organismo, se denominan cuerpos cetónicos (cuerpos acetónicos). En la inanición, el nivel de glucosa en la sangre es bajo, hay poca glucosa en la sangre, en consecuencia, el nivel de insulina en la sangre producida por las células B del páncreas disminuye inevitablemente. Una vez más voy a señalar esta importante característica de fasting – ¡poca insulina en la sangre! La deficiencia de insulina en la sangre durante el ayuno, conduce a una quema incompleta de la grasa de reserva en las células. Se forma un exceso de cuerpos cetónicos en el organismo (muchas de estas sustancias son de naturaleza ácida, por lo que en caso de deficiencia de insulina, se produce una acidosis aguda).

El aumento del contenido de cuerpos cetónicos en la sangre provoca la intoxicación del organismo y, sobre todo, del sistema nervioso central. Y esto dista mucho de ser inofensivo. En los pacientes con diabetes, es este estado de acidosis contribuye al desarrollo de una complicación grave – coma diabético. Resulta que no la nutrición, sino la inanición es el medio más seguro de envenenar el organismo!

Nota: Cuando los médicos – nutricionistas dicen que el ayuno es un método muy malo, qué horror, por qué la gente se muere de hambre – no es correcto. Puedo preguntar a cualquier médico, cuál es el tratamiento parapancreatitis aguda? Sólo la inanición. Eso lo sabe cualquier médico. Porque es una metodología que realmente limpia poderosamente el organismo. Por supuesto, es una pena que un nutricionista tan venerable como A.V. Faleev y el «supercientífico» Zholondz no conozcan los mecanismos terapéuticos largamente estudiados y probados que se producen durante el ayuno. Y es muy incorrecto comparar la cetoacidosis patológica en la diabetes mellitus y un proceso completamente diferente –cetoacidosis autorreguladaque se produce durante el ayuno, que ocurre de forma natural en cualquier organismo vivo y es de gran importancia para ellos. Así que es posible estar de acuerdo con el hecho de que los ejercicios físicos son perjudiciales, porque hay casos en que la gente, sin entrenamiento haciendo gimnasia banal, y se ganó un ataque al corazón.

En la diabetes mellitus, la absorción de glucosa por los tejidos se ve alterada, como resultado de lo cual la glucosa se acumula en los tejidos causándoles daños, de esto podemos concluir que ayuno es el método más fisiológico detratar la diabetes.

Bueno, ahora veamos los hechos reales, lo que realmente ocurre en el organismo durante la terapéutica fasting (aquí los mecanismos de fasting son los mismos, sólo durante el fasting todos los procesos van en un tiempo más corto) El metabolismo en condiciones de hambre se estudia a fondo. Los libros de texto de bioquímica contienen capítulos en los que se «expone» la inanición. La principal tarea del organismo en condiciones de hambre es suministrar a los órganos y tejidos energía procedente de las reservas internas. La excitación de los centros del hambre por el principio de dominancia se extiende a todo el sistema nervioso central, que activa el «panel de control» de los sistemas endocrino y nervioso del organismo: el hipotálamo. El hipotálamo incluye la glándula más importante de secreción interna, la hipófisis, que comienza a producir la hormona del crecimiento (hormona somatotrópica).

A partir de esto, se observan una serie de efectos en el organismo:

Entonces no hay necesidad de activar la hormona del crecimiento y su producción por la hipófisis vuelve a valores normales. Esto sucede porque otro proceso -la cetoacidosis autorregulada- se activa a pleno rendimiento. La esencia de este proceso y sus efectos son los siguientes. En el organismo hambriento, debido al aumento de la producción de la hormona del crecimiento, mejora la biosíntesis, lo que conduce al principio a una mayor descomposición de las propias reservas de grasa en sus partes constituyentes. En primer lugar, se forman ácidos grasos insaturados, que son la base de muchas vitaminas, hormonas y otras sustancias biológicamente activas. Naturalmente, elcélulas del cuerpoen hambre las utilizan inmediatamente. Pero los productos finales de la descomposición de las grasas son ácidos orgánicos, que se unen con un término: cuerpos cetónicos. Estos cuerpos cetónicos, al entrar en el torrente sanguíneo, modifican su equilibrio ácido-base hacia un medio ácido (acidosis). Algunos tejidos (por ejemplo, los glóbulos rojos, algunas células cerebrales, las células renales) sólo pueden funcionar con glucosa. Para ellos, el hígado la produce a partir de proteínas (gluconeogénesis), y la energía para esta producción se toma de las grasas. Como resultado de este proceso, la glucosa necesaria y los cuerpos cetónicos -el producto de la «infraquema» de grasas- entran en el torrente sanguíneo. (Ésta es la principal fuente de producción de glucosa; hay otras, pero su contribución es muy pequeña). Las cetonas sirven de combustible para las células, es prácticamente una forma hidrosoluble de grasa, que la sangre transporta fácilmente a todos los tejidos. Para el corazón, por ejemplo, es la forma preferida de combustible, funciona un 28% más eficientemente con cetonas.

El organismo medio necesita unos 200 g de glucosa al día. En condiciones de inanición, la necesidad se reduce a 120-130 g, sólo las células dependientes de la glucosa tienen «permiso» para utilizarla. Todas las demás pasan a quemar grasas y cetonas. El organismo, que recibe una «alimentación» constante con hidratos de carbono y no está acostumbrado a trabajar con cetonas, necesita unos días para reorganizarse. Hasta que lo hace, la mayor parte de las cetonas se excretan a través de los pulmones y los riñones. Todos tenemos proteínas codificadas en nuestros genes para todas las ocasiones. Se tarda unos días para producir suficientes trabajadores – (proteínas que «saben» cómo manejar las cetonas, puede tomar 30-40 días). Durante estos días, el combustible potencial (cetonas) no se utiliza, se desecha, las reservas de grasa almacenadas se derriten como una sartén. Entonces la pérdida de peso se ralentiza – el cuerpo «aprende» a utilizar las cetonas como combustible y deja de tirarlas.

Está claro que en condiciones de inanición, la proteína para la producción de glucosa se toma de los músculos (pero no es la primera fuente). La necesidad aproximada de proteínas para este proceso es de unos 150 g al día. Esto significa que en 6 días de inanición completa se puede perder casi un kilogramo de masa muscular. Además, la descomposición de cualquier tejido produce dióxido de carbono, que puede ser asimilado por las células o excretado a través de los pulmones. La acidificación de la sangre con cetoácidos (restos de grasa) no permite que el gas carbónico se elimine completamente de las células y se acumula allí. Y según lo establecido por el académico M. F. Guliy, al cambiar el equilibrio ácido-alcalino en la dirección del medio ácido se acelera el proceso de asimilación del dióxido de carbono por las células. Prof. M. I. Volsky encontró que la asimilación de nitrógeno del aire por las células también se acelera cuando la sangre ALCP cambia hacia el lado ácido. Por lo tanto, el nitrógeno, junto con el dióxido de carbono, satura activamente las células del cuerpo y contribuye así a la mejora de la biosíntesis de proteínas y otros compuestos.

Sobre esta base, los cuerpos cetónicos comienzan a ser metabolizados por el organismo, convirtiéndose de cetoácidos en aminoácidos. El aumento de la cetoacidosis sólo facilita este proceso. Como resultado, no sólo se asimilan mejor el CO2 y el nitrógeno del cuerpo, sino también el nitrógeno del aire. Un mayor aumento de la cetoacidosis conduce a un aumento de la fijación de dióxido de carbono por las células, la hiperpolarización de las membranas celulares y el aumento de la biosíntesis, como resultado de lo cual el aumento de la formación de cuerpos cetónicos se equilibra con la producción de aminoácidos a partir de ellos. Esto suele ocurrir en el 5º – 8º día de fasting (y antes en cursos posteriores) y se denomina pico acidótico (crisis), tras el cual el ambiente ácido del organismo se mantiene al mismo nivel. Es durante este período que la biosíntesis de las células humanas es similar a la biosíntesis de las células vegetales – ¡la célula humana está completamente desbloqueada para asimilar el dióxido de carbono y el nitrógeno del aire! Esto elimina el problema de los aminoácidos condicionalmente esenciales.

¡La biosíntesis celular cualitativamente mejorada produce tales sustancias por sí misma y en la cantidad que no puede producir en el régimen alimenticio! Esto determina el hecho de la nutrición interna completa de una persona en la inanición. Se sabe que el carbono del dióxido de carbono, al convertirse en carbono de las sustancias orgánicas, da dos moléculas de oxígeno más energía adicional, que se forma por la reducción del carbono. Esto es lo que es la cetoacidosis regulada y los efectos causados por ella. Si te matas de hambre cíclicamente y activas constantemente la biosíntesis al hacerlo, el cuerpo puede existir mucho mejor con alimentos simples que si lo saturas con proteínas «equilibradas» y otras sustancias.

Pero más recientemente, aún se han descubierto los mecanismos únicos que se producen en el organismo durante la cetosis.

Los científicos que estudian lael proceso de envejecimientoestán absolutamente convencidos de que una de las fuerzas que aceleran el desvanecimiento y el envejecimiento físico son los productos de descomposición de las proteínas que se acumulan en las células, impidiendo que funcionen correctamente. Cuando estos residuos se acumulan en grandes cantidades, literalmente desplazan a los elementos activos de la célula, matándola. Cuanto más continúa este proceso inexorable, más y más células funcionan cada vez más débilmente, de modo que finalmente nosotros, como unidad biológica, nos descomponemos y morimos. Hay otros procesos, además de los productos de la descomposición celular, que afectan al ritmo de envejecimiento, pero si podemos avanzar al menos en limpiar las células de desechos, entonces podremos ayudar a la célula, y por extensión a nosotros mismos, a funcionar mejor y durante más tiempo. Nuestras células tienen lisosomas formaciones químicas para eliminar los desechos. Los desechos celulares absorbidos por los lisosomas se descomponen en aminoácidos individuales, que se lanzan a la circulación y se utilizan para resintetizar otras proteínas funcionales. El proceso de transporte de proteínas de desecho a los lisosomas está regulado por enzimas intracelulares específicamente diseñadas para este fin.

Mientras las enzimas funcionen al nivel adecuado, la basura no se acumula. Pero, como se demostró en el artículo de la edición científica de Nature, los procesos de envejecimiento se hacen notar. Y en vista de los procesos de envejecimiento, incluso los errores aleatorios en la síntesis de proteínas bajo la influencia de tales enzimas conducen al hecho de que algunas de ellas dejan de funcionar. Las enzimas inoperantes entonces no sólo no ayudan al transporte de restos a los lisosomas, sino que ellas mismas se convierten en tales. No es difícil adivinar cómo acaba todo esto con el tiempo. Entonces, ¿cómo podemos ralentizar este proceso y limpiar las células de desechos? – Estando en cetosis durante un período prolongado de tiempo. Y ¿cómo permanecer en cetosis durante largos períodos de tiempo? Por en ayunas o siguiendo una dieta baja en carbohidratos. ¿Cómo actúa la cetosis como desinfectante celular? Un artículo publicado el año pasado en el Journal of Biological Chemistry responde a esta pregunta. Las cetonas estimulan el proceso de autofagia CMA. ¿Qué es la AMC? Es un proceso celular que consiste en eliminar proteínas, orgánulos y cuerpos extraños del citosol (el componente acuoso de la célula) y transportarlos a los lisosomas para su destrucción. Por qué el cuerpo necesita cetonas para estimular la AMC? Es muy sencillo.

La cetosis es uno de los indicadores de fasting

En cetosis continua durante el ayuno, el cerebro recibe la señal de almacenar tanto glucosa como proteínas. El cuerpo comienza a conservar glucosa, indicando a muchos órganos y tejidos que utilicen cetonas en lugar de glucosa como fuente de energía. La conservación de proteínas se consigue utilizando menos de ellas para la producción de glucosa, porque en ausencia de carbohidratos en la dieta (lo que ocurre en la inanición), el cuerpo produce glucosa a partir de proteínas. Así, al pasar a las cetonas, se conservan las reservas de proteínas. Además, para este propósito, el cuerpo también controla que la proteína para la formación de glucosa provenga de tejidos patológicos. ¿Y se puede pensar en fuentes más irrelevantes que los productos de desecho innecesarios que vagan por las células? Las propias cetonas estimulan el proceso de CMA para poner en marcha el reciclaje de la basura proteica para las necesidades de glucosa. ¿Y no es sabia la Naturaleza después de eso? Por lo tanto, todo lo que se necesita para frenar los procesos de envejecimiento es llevar a cabo un ayuno terapéutico sistemático, días de descarga, o seguir una dieta baja en carbohidratos, lo que permitirá a la naturaleza hacer su trabajo, barriendo la basura de los «rincones celulares»

Si resumimos brevemente los efectos beneficiosos de los mecanismos fisiológicos anteriores sobre el organismo:

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Y todo esto es sólo porque la mayoría de la gente asocia la terapéutica ayuno con ayuno forzado. Los fabricantes de medicamentos disponen de grandes recursos materiales. No les interesa el desarrollo de terapias sin fármacos y están dispuestos a financiar cualquier crítica. No es necesario criticar los métodos de tratamiento sin fármacos. Basta con no apoyarlos y serán relegados al olvido. Al fin y al cabo, la farmacoterapia se promociona y publicita constantemente. En una «disposición» de este tipo, simplemente no puede evitar imponerse. Los fármacos son una buena mercancía, que da un buen beneficio. No se puede hacer de la terapia sin fármacos una mercancía comercializable. No creo que podamos ir más allá.

Pero lo más desagradable es que la mayoría de todos los nutricionistas famosos escriben sobre los perjuicios del ayuno, quienes, por el contrario, deberían conocer muy bien los mecanismos terapéuticos del ayuno. Es una pena que describan unilateralmente los procesos que ocurren en el organismo durante ayuno sin entenderlos en absoluto, y al mismo tiempo se las apañen para describir estos mecanismos terapéuticos como un gran perjuicio para la persona. Pero esto ni siquiera es lo peor, lo otro es terrible: la gente, tras leer estos artículos, nunca ayunará, aunque cuanto antes se inicie el tratamiento por fasting se inicia, más posibilidades de curarse completamente de muchas enfermedades. Por otro lado, criticando «competentemente» la inanición, no pueden ofrecer nada a cambio, anunciando sólo sus métodos, que nunca podrán tener un efecto terapéutico tan polifacético y eficaz en todo el organismo como la inanición terapéutica.

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En cuanto a las avitaminosis, no se producen en el ayuno terapéutico. Una creencia contraria apareció en el estudio de varias dietas de fantasía inferiores (arroz, gafas, japonés, Kremlin, etc.) en la prensa. Pero al mismo tiempo con gafas, kéfir y otras dietas criticado, y la abstinencia completa de alimentos y agua (se llama la dieta cero). Es aquí donde los nutricionistas empiezan a hablar de la posibilidad de avitaminosis con el ayuno prolongado. Y se supone debido a una simple analogía: si, digamos, una dieta carente de suficientes minerales, oligoelementos, vitaminas provoca avitaminosis, entonces la inanición debería provocarla. Sin embargo, resulta ser todo lo contrario. Como demuestran numerosos estudios, durante la fasting el cuerpo no gasta energía en digestión, asimilación y excreción. Al mismo tiempo, la necesidad de minerales se reduce significativamente, y el cuerpo utiliza sus reservas disponibles de forma mucho más económica. Por lo tanto, si la avitaminosis se observa a menudo en las monodietas, cuando se consumen productos refinados y desnaturalizados, no se produce durante el ayuno. El famoso investigador americano de Vries escribió:«Se puede vivir mucho más tiempo sólo con agua que con agua y harina blanca, simplemente porque comer harina blanca aumenta la necesidad de otras sustancias para que el cuerpo pueda digerir, asimilar y metabolizar la harina».Nuestros estimados nutricionistas afirman,«Al no obtener proteínas durante el ayuno, el cuerpo utiliza proteínas estructurales de sus propios tejidos, principalmente músculo, además de grasa.»

Las adquisiciones evolutivas que aumentan las posibilidades de supervivencia en ausencia de alimento incluyenreservas alimentarias internas. Se trata de lípidos hipercalóricos disueltos en los fluidos corporales, glucógeno hepático y muscular, y células especializadas: el tejido adiposo. Las células de este tejido, los adipocitos, son ricas en grasa y son portadores vivos de energía. En el periodo de crecimiento, en la «saciedad de la vida», su número aumenta. En periodos de inanición, se convierten en una fuente interna de nutrición. Las células vivas -células de almacenamiento- son una excelente solución para el programa de alimentación. Piensa en lo mucho que tienes que esforzarte para mantener la comida caliente, duradera, nutritiva y ¡no cara! Durante el ayuno, los adipocitos proporcionan al organismo algo más que energía. Suministran casi todos los componentes necesarios para la vida. Un fasting persona no tiene enfermedades de malnutrición. ¡Un kilo de fibra grasa es suficiente para 5 días de nutrición completa! Incluso las personas con peso ideal tienen un 25% de tejido adiposo. El ayuno seco, o absoluto ayuno (sin agua) tiene dos aspectos positivos muy grandes. Se pierde menos tejido muscular en relación con el tejido graso. Durante el agua fasting la pérdida de tejido muscular y graso es casi en la misma proporción. Durante ayuno secoing, el tejido adiposo se descompone 3-4 veces más rápido que el tejido muscular, porque el tejido adiposo es más del 90% agua, mientras que el tejido muscular se mantiene relativamente conservado.

Hace cien años, basándose en profundos estudios a largo plazo, el académico V.V. Pashutin descubrió que durante el ayuno se consumen tejidos patológicamente alterados. Pashutin descubrió que durante el ayuno se consumen tejidos patológicamente alterados. Es la liberación del organismo de células y tejidos viejos, enfermos, muertos, débiles, flácidos, en descomposición, lo que determina un poderoso efecto terapéutico en diversas enfermedades. Al fin y al cabo, los tejidos sanos en este caso no sólo no sufren, sino que como renovados, lo que provoca laefecto de rejuvenecimiento, constatado por todos los investigadores, tanto antiguos como modernos. Todos los órganos vitales – corazón, SNC, cerebro, glándulas de secreción interna – en el proceso del ayuno terapéutico, por largo que sea, mantienen el statu quo e incluso mejoran significativamente sus funciones. Estos factores explican tales fenómenos durante el fasting como un estallido de capacidades creativas en trabajadores del trabajo mental – escritores, músicos, inventores, artistas. Su eficiencia aumenta inconmensurablemente, su conciencia se vuelve más clara, la calidad del pensamiento mejora: se vuelve más profundo, la gama de asociaciones se expande considerablemente, la memoria a largo y corto plazo mejora, etc.

Criticar el método deel ayuno terapéutico,rechazarlo, uno debe, en primer lugar, ser competente en este campo. El argumento más importante: la inanición es un instinto natural instaurado por la naturaleza en la materia viva, necesario para su perfección.

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El agua corriente de las ciudades modernas provoca daños catastróficos debido al tratamiento insuficiente de los residuos industriales. Además, suele estar clorada. A partir de dicha agua se liberan rápidamente cloro libre, dióxido de cloro y otros compuestos que oxidan en el organismo una gran cantidad de cosas que oxidar no es necesario. Además, el cloro mata las bacterias beneficiosas que sintetizan las vitaminas esenciales.

El hervido mata las bacterias, coagula las partículas coloidales de suciedad, ablanda el agua, evapora las sustancias orgánicas volátiles y parte del cloro libre. Pero aumenta la concentración de sales, metales pesados y pesticidas. El cloro asociado a sustancias orgánicas, cuando se calienta, se convierte en un terrible veneno: un potente carcinógeno dioxina. Las dioxinas son 68 veces más venenosas que el cianuro potásico. Bebemos agua hervida, y nos está matando lentamente.

Cuando el agua se sedimenta durante al menos tres horas, la concentración de cloro libre disminuye, pero los iones de hierro, las sales de metales pesados, los compuestos organoclorados cancerígenos y los radionucleidos prácticamente no se eliminan. El agua destilada (pasado el estado de vapor) no es apta para un uso constante, ya que no contiene oligoelementos necesarios para el organismo. Su uso constante provoca trastornos del sistema inmunitario, del ritmo cardíaco y del proceso digestivo. La filtración del agua tampoco puede dar el efecto deseado. Para saber qué filtro comprar (carbón, membrana, bactericida, complejo), primero hay que tener información sobre la composición del agua. También es necesario sustituir regularmente el filtro, ya que después de un tiempo comienza a devolver al agua las impurezas acumuladas y la microflora que se multiplica en ellas.

Durante el ayuno seco, el cuerpo no necesita procesar el agua en la medida en que lo hacía cuando comía y bebía normalmente. Es obvio que los riñones y el hígado durante el fasting descansan casi por completo, lo que no ocurre con el ayuno de agua. En fasting su recuperación es mucho más rápida. Por lo tanto, la cuestión de la eficacia desaparece por sí sola, pero también existe el concepto de conveniencia. Por ejemplo, algunas personas no pueden permitirse fasting por muchas razones, pero pueden soportar el ayuno de agua.

Después de pasar por el ayuno de agua, salí con éxito del ayuno y empecé a comer normalmente. Entonces sentí una pesadez en la zona de los riñones. Antes ni siquiera sabía si los tenía o no. Y no hay nada sorprendente en ello, había ayunado sólo con agua durante los últimos 10 días de ayuno, y los riñones tuvieron que trabajar duro. Pero otros órganos del organismo realizaron con éxito el trabajo preventivo. Al salir después de una sequía de siete días no se observó ninguna molestia. Pruébelo usted mismo. Después de secar fasting el organismo es más viable, se recupera más rápido, los resultados son mejores. Los plazos medios de secado fasting se pueden soportar, pero es necesaria una cuidadosa preparación y entrenamiento.

Hablar de daños en los riñones por fasting significa no entender los procesos que tienen lugar durante el ayuno. Sería más correcto preguntar si las bebidas modernas y nuestra agua del grifo son perjudiciales para los riñones. En nuestro cuerpo los riñones son uno de los principales órganos de excreción. Y pueden ser llamados un órgano excretor directo – filtran la sangre, eliminan el exceso de agua, sustancias innecesarias formadas como resultado de los procesos metabólicos en las células del cuerpo, sustancias no utilizadas obtenidas como resultado de la digestión de los alimentos, medicamentos y otros.

Todo ello se diluye con agua filtrada del plasma sanguíneo. Hay que recordar que casi todo el líquido que entra en el cuerpo entra en nuestra sangre, sufre una serie de transformaciones en el organismo (purificado, estructurado, calentado o enfriado), lo que consume una cantidad muy grande de energía, y sólo después se convierte en orina. Por lo tanto, la calidad del agua potable tiene un impacto muy grande en nuestra salud. Pero nuestros riñones no son un órgano separado que vive una vida independiente, son una parte integral de nuestro cuerpo y son un órgano fuerte.

Hace falta mucho esfuerzo para dañar los riñones durante el ayuno seco. Su daño es más a menudo una consecuencia del mal funcionamiento de otros órganos y sistemas, respectivamente, y todo el organismo debe ser tratado. Para curar la enfermedad renal, es necesario poner en orden las actividades del organismo en su conjunto. Una de las formas de recuperar la salud perdida es el ayuno seco. Le da una oportunidad al cuerpo para eliminar todas las violaciones en su actividad. Sólo que no afecta a un determinado órgano o sistema, sino que tiene un efecto de mejora de la salud en todos los órganos y sistemas de nuestro cuerpo a la vez.

En la mayoría de las enfermedades renales fasting tiene un efecto positivo notable. Si en los métodos medicinales habituales de tratamiento la carga en los riñones no se reduce en absoluto, sino que, por el contrario, aumenta debido a la excreción de productos de descomposición de los medicamentos a través de ellos, entonces en fasting la carga sobre los riñones se reduce significativamente. Así, si en los primeros días de fasting hay cambios significativos en la orina incluso en personas sanas, al final del fasting se produce una normalización constante de la composición de la orina. La orina de una persona enferma llega rápidamente a un estado normal – desaparecen las proteínas, los eritrocitos, los leucocitos, disminuye la cantidad de sales excretadas con la orina.

Por lo tanto, en el tratamiento de la glomerulonefritis con el fin de aliviar la exacerbación, que generalmente se manifiesta por un aumento en la cantidad de proteínas, glóbulos rojos, edema, requiere un tratamiento a largo plazo con una variedad de fármacos. Cuando se utiliza ayuno el 3-4º día el edema del paciente disminuye, la cantidad de líquido excretado se normaliza. Al final del ayuno, la composición de la orina se normaliza por completo en unos días y después se mantiene normal.

Seco fasting es muy eficaz en las enfermedades inflamatorias de los riñones y las vías urinarias. Y el efecto se produce independientemente del tipo del agente causante de la enfermedad. Así, en la antigüedad, el ayuno se utilizaba con éxito para tratar las enfermedades venéreas. En caso de pielonefritis fasting alivia bastante rápido la inflamación, disminuye los trastornos de la micción (frecuente o infrecuente, dolorosa), disminuye y desaparece el dolor en la zona lumbar, bajo vientre, normaliza el análisis de orina (desaparecen los leucocitos, proteínas elevadas, bacterias y sales).

Es importante recordar que los riñones están estrechamente relacionados con el hígado. La mayoría de las veces, la enfermedad renal es consecuencia de la incapacidad del hígado para realizar su función con normalidad. Por lo tanto, es especialmente importante realizar procedimientos de limpieza antes de fasting y seguir la dieta después. En la mayoría de los casos, fasting dará buenos resultados para la mayoría de las enfermedades renales.

Сообщение Mito ocho sobre el “daño” del ayuno появились сначала на Health YOUniverse.

El estrés acompaña a una persona durante toda su vida. El estrés es un estado especial del organismo, que se caracteriza por una mayor «disposición para el combate» y una mayor resistencia a todos, sin excepción, los factores ambientales perjudiciales. Toda nuestra vida moderna está llena de estrés, y lo que es un gran estrés para el cuerpo es la cirugía, especialmente para las mujeres jóvenes, pero lo más importante – después de tal estrés sigue siendo la causa de la enfermedad.

Sí, el hambre es estresante para el cuerpo. Igual que el frío. Pero estrés no significa necesariamente daño.

Una cosa es cuando una persona se muere de hambre porque no tiene nada que comer y existe una amenaza real de inanición y está preparada para ello, en esos casos el organismo nunca podrá poner en marcha sus mecanismos adaptativos únicos y sus reservas para pasar hambre con éxito. Pero el factor más importante de éxitoterapéutica fastinges el estado mental del paciente, que es cardinalmente diferente del estado mental de una persona que pasa hambre involuntariamente. Cuando un paciente se da cuenta de que está en ayunas con el fin de recibir tratamiento, que está bajo supervisión médica (al mismo tiempo que se encuentra en condiciones de comodidad), que al final de un cierto periodo de tiempo comerá normalmente.

Esta conciencia cambia radicalmente sus sensaciones, lo que se refleja en todas las funciones fisiológicas del organismo. Y el miedo a morir de hambre, que es un compañero constante de la inanición forzada, cambia todo el metabolismo en el organismo, y una persona más a menudo muere no de hambre, sino de miedo a ella. En tales condiciones, uno puede enfermar gravemente en tan sólo dos días. Algo parecido ocurre cuando una persona se extravía o durante experimentos independientes sobre sí misma en forma de seguimiento de dietas de moda. Terapéutica seca fasting es otra cosa muy distinta, cuando una persona se abstiene de comer y beber bajo la supervisión de médicos, recibe ayuda y apoyo psicológico de ellos, cuando se crean para ella unas condiciones confortables y se lleva a cabo un gran número de procedimientos que mejoran la salud. Es muy importante en cualquier tipo de fasting – el estado de ánimo y la preparación psicológica. Es necesario no forzarse a sufrir unos días sin manjares favoritos, sino ajustarse positivamente, sólo en este caso el éxito está garantizado. En este caso, el cerebro no reconoce peligros y no envía señales de hambre, no produce hormonas del estrés.

Aproximadamente al tercer día de ayuno, la hormona serotonina comienza a producirse activamente, y con ella viene una sensación de armonía interior y satisfacción. La abstinencia de alimentos (consciente y voluntaria) es un estrés fisiológico leve para un organismo vivo, que moviliza las defensas del cuerpo para superar una situación difícil, utilizando sus reservas endógenas en ausencia de nutrición exógena. En este caso, «según la ley de la jerarquía» se utiliza (procesa) todo lo que es menos importante para el mantenimiento de la vida: productos de la inflamación, tejido adiposo, etc. El organismo utiliza (recicla) todo lo que es menos importante para el mantenimiento de la vida. Cuando el organismo experimenta estrés fisiológico, es decir, tensión natural, además de otros mecanismos, aumenta la actividad de las glándulas de secreción interna y se reactiva el sistema nervioso autónomo. La persona entra involuntariamente en un estado de mayor actividad: es necesario buscar comida y agua. El trasfondo psicológico cambia, la urgencia de los problemas secundarios desaparece. Se ponen en marcha los mecanismos de purificación bioquímica: estimula la descomposición de las grasas, las reservas de glucógeno hepático, los cambios en la composición de la sangre. Un médico experimentado ayuda a llevar a cabo de forma competente este proceso de estrés controlado.

La inanicióny las hormonas del estrés

La Facultad de Medicina de la Universidad Rey Saud ha investigado los efectos de la fasting sobre las hormonas prolactina, insulina y cortisol. Sus niveles se midieron a las 9, 16, 21 y 4 horas en un grupo de personas sanas en ayunas el mes de Ramadán. Para comparar, se tomaron las mismas mediciones en días normales de otros meses.

Como resultado de las observaciones, se observaron cambios importantes en estas hormonas durante las horas diurnas. Por ejemplo, en días normales, se observó que los niveles de prolactina aumentaban a las 16.00 horas, mientras que las otras tres mediciones no mostraban diferencias. Los niveles de insulina en días normales alcanzan su máximo a las 16 horas, mientras que las mediciones realizadas durante Ramadán mostraron sus niveles máximos a las 21 horas y sus niveles mínimos al final del día de ayuno: alrededor de las 16 horas. Los niveles de cortisol en días normales alcanzaban su máximo a las 9 horas y su mínimo a las 21 horas. Durante el Ramadán, sin embargo, los niveles de cortisol no cambiaron de forma significativa. Basándose en el hecho de que durante el Ramadán, en comparación con los días habituales, a las 16 horas (es decir, después de 12 horas de abstinencia) el nivel de cortisol alcanzó su mínimo en sus ligeras fluctuaciones y el nivel de prolactina disminuyó.

Los investigadores concluyeron que seguir un dryfast no era un factor estresante negativo.

Сообщение Séptimo mito sobre el “daño” del ayuno появились сначала на Health YOUniverse.

Nuestro organismo es un sistema biológico único, capaz de reconstruir y renovar sus propias estructuras, como se suele decir, sobre la marcha. Constantemente estamos construyendo nuestro propio cuerpo de nuevo, adaptándonos a las cambiantes condiciones externas, es decir, los procesos de adaptación tienen lugar constantemente. Los estudios de los últimos años han confirmado que las células y los sistemas celulares tienen una capacidad asombrosa: pueden encontrar bioestructuras desgastadas y patológicamente alteradas y sustituirlas por otras nuevas y funcionalmente completas. Los científicos los denominan mecanismos de autorregulación – autorregulación interna del estado de la estructura corporal. Cuando me dicen que este mecanismo funciona en cualquier condición – tanto con una nutrición inadecuada como en condiciones de ecología terrible, me surgen preguntas constantemente.

¿Por qué entonces enfermamos, envejecemos y morimos si nuestro cuerpo puede renovar constantemente sus propias estructuras a través de la autorregulación?

¿Por qué nuestros mecanismos de autorregulación de la composición celular no funcionan a pleno rendimiento? ¿Por qué están dañados los sistemas responsables de la autorrenovación constructiva de los tejidos, por qué disminuye su eficacia? ¿Por qué están disminuyendo las capacidades de adaptación del organismo?

¿Por qué no se aprovecha todo el potencial de estos mecanismos? En su mayor parte, ya nadie responde a esto.

Nuestro cuerpo está saturado de venenos de la civilización moderna como resultado de una nutrición inadecuada y una ecología perturbada, toda su energía vital se gasta en la neutralización de estos venenos y el mantenimiento de al menos una actividad vital mínima. La investigación moderna muestra que la acumulación de exo y endotoxinas en el cuerpo reduce la capacidad de su adaptación y autorregulación incluso en un estado saludable. En tal situación, no está a la altura de la renovación. Con la ayuda de la filosofía médica moderna nunca aprenderemos a controlar las fuerzas de auto-renovación. Pero con la ayuda de uno de los métodos terapéuticos más naturales ayuno – es posible.

Limpiar el organismo de toxinas estimula las reservas internas de recuperación del organismo y apoya los sistemas de autorenovación. La práctica demuestra que es en el proceso de fasting que la renovación y rejuvenecimiento del organismo aumentan considerablemente. Cuando durante un tiempo estrictamente calculado se detiene la afluencia continua de materiales plásticos, se hace posible eliminar las células muertas de los tejidos de la manera más eficaz, utilizar los tejidos caducos y enfermos, limpiar los sistemas y órganos de escorias y toxinas acumuladas. La estarvación puede denominarse una parada temporal de la cinta transportadora para la reparación preventiva de aquellos sistemas y mecanismos que no pueden repararse mientras la cinta transportadora está en constante movimiento.Todas las máquinas necesitan este tipo de reparaciones preventivas para que puedan funcionar eficientemente, durante mucho tiempo, sin averías.Esto es un axioma.También se puede considerar un axioma que el organismo de una persona enferma no se puede llamar una producción bien engrasada.Y comer en exceso es especialmente peligroso para una persona enferma.Pero ese es el poder de la inanición terapéutica, que es la más indicada en las enfermedades, en las que es necesario comer mucho.

También quiero citar datos científicos interesantes que confirman el enorme papel de fasting en la renovación y rejuvenecimiento del organismo.

Los científicos han explicado por qué fasting prolonga la vida más eficazmente que el ejercicio.

Un grupo de zoólogos alemanes estudió el efecto de la dieta y el ejercicio sobre la esperanza de vida de los ratones. Los investigadores publicaron sus resultados en la revista American Journal of Physiology.

Los investigadores dirigidos por Douglas Hufman realizaron sus experimentos basándose en hechos obtenidos previamente. En experimentos anteriores, se demostró que los ratones que realizan actividad física con regularidad viven, por término medio, más tiempo que sus homólogos «perezosos» que reciben la misma dieta. El efecto beneficioso del ejercicio se explica por el hecho de que previene el desarrollo de ciertas enfermedades. En consecuencia, los ratones físicamente activos tienen una mayor esperanza de vida. Sin embargo, la longevidad de los ratones longevos del grupo que recibía ejercicio era comparable a la de los ratones longevos del grupo físicamente inactivo (siempre que los ratones de ambos grupos recibieran la misma cantidad de comida). Así pues, el ejercicio puede prevenir la muerte prematura por enfermedad, pero no prolonga la vida por sí mismo. Al mismo tiempo, los campeones de longevidad del grupo que recibió mucha menos comida vivieron mucho más tiempo que los plusmarquistas del grupo físicamente activo. Todos estos hechos confirman que reducir el número de calorías consumidas es un medio de defensa más eficaz contra las enfermedades que la actividad física. Además, ayuno en sí mismo puede aumentar la esperanza de vida en algunos casos.

En fisiología, se han propagado dos teorías principales para explicar el mayor beneficio de ayuno en comparación con el ejercicio. Según una de ellas, el ejercicio somete al organismo a un estrés adicional, provoca daños en los tejidos y puede aumentar la probabilidad de mutaciones en el ADN. Otra teoría sugiere que ayuno provoca cambios fisiológicos que alargan la vida. Hufman y sus colegas decidieron comprobar cuál de estas teorías era válida. En sus experimentos, utilizaron un enfoque integral y midieron muchos factores diferentes. Demostraron que en los ratones que recibían toda la comida que querían, aumentaban los niveles de insulina en sangre. En consecuencia, aumentaba el riesgo de desarrollar diabetes. Además, los «glotones» tenían mayores niveles del factor de crecimiento similar a la insulina IGF-1, que interviene en la regulación del crecimiento y la muerte celular. En la sangre de los ratones físicamente activos, las cantidades de insulina e IGF-1 eran mínimas. Los investigadores también descubrieron que, en comparación con los otros grupos, los ratones que no realizaban ninguna actividad física pero comían cantidades ilimitadas de alimentos presentaban el máximo nivel de daños en el ADN. Este índice aumenta con la edad, pero la inanición sola o combinada con ejercicio puede ralentizar el proceso.

De este modo, los científicos demostraron que el ejercicio no causa daños en los tejidos ni en el ADN lo suficientemente graves como para acortar la esperanza de vida. Por otra parte, su estudio confirma que fasting promueve cambios metabólicos que, en última instancia, prolongan la vida. En los seres humanos, es posible que actúen mecanismos similares. Existen pruebas experimentales limitadas de que fasting induce cambios bioquímicos similares en humanos. Una dieta baja en calorías, incluso en personas que no son obesas, puede provocar cambios en el metabolismo y la química corporal que se asocian a una mejora de la salud y la longevidad, informan los científicos. Los resultados apoyan la hipótesis de que la reducción de la cantidad de comida, conocida desde hace tiempo por alargar la vida de ratas y ratones, funciona de la misma manera en los seres humanos, previniendo enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y otras enfermedades, y retrasando el envejecimiento. La idea de que la inanición pueda resultar ser una fuente de juventud ha fascinado a científicos y ciudadanos de a pie.

La restricción calórica -lo que los científicos llaman una dieta rica en nutrientes pero baja en calorías– es un tema de investigación, y algunos ya han empezado a experimentar consigo mismos. Existe la Sociedad de Restricción Calórica, que reúne a personas de todo el país. Su presidente, Brian Delaney, calcula que hay miles de seguidores de esta teoría que están experimentando consigo mismos. Pero no se ha demostrado que reducir las calorías de los alimentos sea eficaz para el ser humano, sobre todo porque se trata de un estudio largo y costoso. Se necesitan décadas para evaluar el efecto del método en la longevidad.

«No hay datos sobre personas que no sean obesas», afirma Eric Ravussin, director del Programa de Mejora de la Salud del Centro de Investigación Biomédica de la Universidad de Luisiana. Estudios anteriores han demostrado que las dietas hipocalóricas pueden reducir el peso y alterar el metabolismo de las personas obesas. Los resultados del estudio de seis meses en el que participaron 48 personas y que dirigió Ravussin se publican hoy en The Journal of the American Medical Association. Se trata de la primera prueba del método de restricción calórica en personas con sobrepeso pero no obesas. La mayoría de los participantes restringieron las calorías en un 25%, pero algunos fueron más allá y consumieron tan sólo 890 calorías al día durante varios días. «Nunca se había hecho un estudio como éste», dijo el Dr. Evan Hadley, director del programa de geriatría y gerontología clínica del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, que financió el estudio. Calificó los resultados de «sorprendentes», a pesar de que el experimento era un proyecto piloto previo a un estudio de dos años que comenzará en otoño. Una de las principales conclusiones de Ravussin es que la restricción calórica reduce los niveles de insulina y la temperatura corporal. Ambos se consideran signos de longevidad, en parte porque un estudio anterior realizado por otros científicos halló ambos rasgos en personas longevas.

Dieta también dio lugar a niveles más bajos de hormona tiroidea y a una reducción de los daños en el ADN. Los científicos lo saben desde hace tiempo: cuando las personas restringen las calorías y pierden peso, el cuerpo intenta compensarlo ralentizando el metabolismo. La ralentización es un mecanismo de defensa que combate la pérdida de peso. Puede que haya sido preservado por la evolución porque salvó a la gente de la inanición cuando la comida escaseaba, pero es la perdición de los que hacen dieta porque este mecanismo dificulta la pérdida de peso a largo plazo. Existen varias explicaciones de por qué una dieta estricta baja en calorías pero rica en nutrientes puede retrasar el envejecimiento. Muchos científicos creen que un factor importante en el envejecimiento es el daño del ADN por los radicales libres, moléculas altamente reactivas que contienen oxígeno y que se producen durante el metabolismo normal. Ingerir menos alimentos conduce a un metabolismo más lento y a menos radicales libres.

Otra hipótesis es que la carencia calórica activa y desactiva determinados genes, lo que en general ralentiza el «reloj». En los macacos rhesus, los efectos de la restricción calórica son notables. Un equipo de la Universidad de Wisconsin dirigido por Richard Weindruch lleva más de una década observando a 76 monos: la mitad de ellos recibe una dieta baja en calorías, la otra mitad, el grupo de control, come normalmente. Los animales con la dieta baja en calorías pesan alrededor de un 30 por ciento menos y tienen un 70 por ciento menos de grasa corporal y niveles más bajos de insulina. El grupo de control tenía el doble de tasa de mortalidad por enfermedades seniles como paro cardíaco y diabetes. Alrededor del 90% de los monos del primer grupo siguen vivos, mientras que sólo lo están el 70% del grupo de control.

Estado de inanición, longevidad y colesterol: todo ligado al gen SIRT1

Los científicos -y no sólo ellos- saben desde hace tiempo que la moderación en la alimentación y ayuno prolonga la vida. Así lo demuestran los experimentos: los ratones de laboratorio sometidos a raciones de hambre viven mucho más que sus parientes que no saben rechazar nada. Y recientemente científicos estadounidenses lograron explicar el mecanismo bioquímico de este fenómeno. Al final resultó que, la inanición activa uno de los genes, que depende del contenido de una determinada proteína en el cuerpo, que, a su vez, ralentiza el ritmo de envejecimiento. El gen SIRT1 es un vínculo entre la longevidad causada por fasting y el mecanismo de eliminación del colesterol del organismo. Investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts, que trabajan bajo la dirección del profesor Leonard Guarente (Leonard Guarente), descubrieron que el gen SIRT1, que proporciona longevidad sin calorías, está implicado en el mecanismo que elimina el colesterol del organismo en forma de lipoproteínas de alta densidad («colesterol bueno»). En trabajos anteriores, los autores demostraron que se pueden alcanzar altos niveles de proteína SIRT1 mediante una reducción extrema de la ingesta calórica, lo que no siempre es aceptable para la mayoría de las personas.

El gen SIRT1 de los mamíferos es un homólogo del gen SIR2, cuya actividad contribuye a la prolongación de la vida en levaduras y ascárides. Los investigadores partieron de la hipótesis de que el gen SIRT1 también tiene efectos similares. Descubrieron que un nivel bajo de proteína codificada por el gen SIRT1 en células de ratón conduce a la acumulación de colesterol en las células, incluidos los macrófagos, debido a la débil actividad de una proteína llamada receptor X hepático (receptor X hepático, LXR).

LXR se encarga del transporte de colesterol desde los macrófagos. Los macrófagos llenos de colesterol pueden causar la formación de placas ateroscleróticas que estrechan la luz de las arterias. La SIRT1 estimula la actividad del LXR, lo que provoca la liberación de colesterol de los macrófagos y su excreción del organismo en forma de lipoproteínas de alta densidad. La inanición, que potencia la actividad de la SIRT1, puede reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la acumulación de colesterol, como la aterosclerosis y la enfermedad de Alzheimer. Los polifenoles del vino tinto tienen la actividad necesaria, pero la cantidad que puede consumirse con vino no es suficiente para reducir significativamente los niveles de colesterol. Los autores creen que su descubrimiento ayudará en el desarrollo de agentes preventivos que reduzcan el riesgo de enfermedades asociadas a niveles altos de colesterol en el organismo.

La inanición prolonga la vida hasta los 180 años

Resulta que en situaciones extremas, como la inanición, el organismo de los mamíferos comienza a producir una proteína especial. Ésta revela el potencial de crisis del organismo y, en particular, crea las condiciones para prolongar la vida al menos en un 50%. A tan sensacional conclusión llegaron científicos estadounidenses. Durante los experimentos de los científicos en ratones, se identificó un gen especial responsable de la síntesis de la «proteína de la vida». Los investigadores creen que en el cuerpo humano funciona un mecanismo similar. Como resultado, los científicos estadounidenses prometen crear en un futuro próximo una tecnología que prolongará la vida humana hasta 180 años. Mientras tanto, aconsejan a quienes deseen activar por sí mismos la «proteína de la vida» que recurran al ayuno moderado. Desde hace tiempo se sabe que la restricción alimentaria prolonga la vida. Y esto es cierto para prácticamente todos los organismos terrestres. Pero hasta ahora, los científicos no han podido responder a la pregunta de por qué es así. Está claro que si se trata de un patrón general, entonces debe basarse en algún mecanismo general. Comprender este mecanismo significa desentrañar el misterio del envejecimiento. Científicos estadounidenses han comparado el calendario y el envejecimiento fisiológico en condiciones de dieta reducida utilizando moscas Drosophila como ejemplo. Resultó que el envejecimiento fisiológico no se correlaciona directamente con el envejecimiento de calendario, y con la edad, la restricción en la nutrición sólo reduce la estabilidad del organismo en muchos parámetros. Sorprendentemente, con una resistencia general menor, ¡las moscas hambrientas siguen teniendo una esperanza de vida más larga de media! Así que el misterio del envejecimiento recibe nuevos detalles.

Interesantes son los experimentos de genetistas canadienses que consiguieron alargar 2 veces la vida de las lombrices de tierra con ayuda de la ingeniería genética. Así, con la ayuda de la inanición periódica sin manipulaciones genéticas es posible prolongar la vida de las lombrices de tierra 19 (¡!) veces. El científico inglés Huxley hizo experimentos con lombrices de tierra: alimentó su colonia con comida ordinaria, y una de las lombrices fue aislada y sometida periódicamente a inanición. Este gusano aislado sobrevivió a 19 generaciones de gusanos que vivían en la colonia. Tal resultado sobre la prolongación de la vida en el experimento nunca se había obtenido antes. Es una lástima que el hombre sea más complicado que la lombriz de tierra. Con la ayuda de la terapéutica fasting puede vivir sólo hasta su límite genético, que, debes estar de acuerdo, también es bastante. 110 años son más que suficientes para dejar su huella en la tierra.

La vida misma a veces realiza experimentos asombrosos. En el norte de la India, en la frontera con Pakistán, vive la tribu Hunza. ( Está escrito en detalle en el capítulo «preparación para el ayuno»). Se trata de una tribu subdesarrollada con una cultura primitiva. Sin embargo, nadie de esta tribu vive menos de 110-120 años (!). Al mismo tiempo, la gente trabaja hasta el último momento de su vida y muere, por regla general, en el trabajo. No muy lejos de Hunza, en las mismas condiciones climáticas, vive otra tribu en la que la gente no llega a la mediana edad. Los Hunza sólo se diferencian de las tribus vecinas en una cosa: cada primavera se quedan sin comida y pasan hambre durante 2 meses antes de la nueva cosecha.

Otra característica de esta tribu es que viven en huertos de albaricoques y obtienen grandes cantidades de caroteno, que es un antioxidante natural, con su alimentación.

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Por supuesto, los médicos y nutricionistas tienen razón en algo. La cuestión es que después del ayuno, el cuerpo experimenta rápidos procesos de recuperación. Las células asimilan activamente los nutrientes, y si en este momento no te limitas en la nutrición, tu peso alcanzará rápidamente la norma anterior, y lo más probable es que la supere en varios kilogramos. Así que si el objetivo es sólo la pérdida de peso y no un cambio completo en los comportamientos que le llevaron a la obesidad, la inanición no le ayudará, más bien aumentará su peso en unos cuantos kilos respecto a su peso original. Cuando trabajaba en un sanatorio en Baikal, vino a vernos el profesor Y.S. Nikolaev. Junto con nuestros médicos le hicimos una pregunta sobre el tratamiento de hambre de los pacientes con sobrepeso, nos contó una historia interesante de su práctica e incluso mostró diapositivas.

«Una vez en la entrada de la clínica, mi niñera se reunió conmigo y me dijo: ‘Hay gente gorda esperándote, han llegado dos hermanos y su padre’. Pensé que eran tres gordos. Pero cuando entré en el vestíbulo, vi a dos jóvenes de un tamaño increíble y, a sus anchas espaldas, a un hombre pequeño y delgado.

«Bueno, bien», pensé, «así que la obesidad no es hereditaria, no está determinada genéticamente.

Pero ay, después de todo había un tercer gordo.

«Su madre es muy gorda, por eso ha parido bichos raros», dijo el hombrecillo, que miraba a sus hijos con aspecto de elefante con cierto temor.

Resultó que había un cuarto gordo, una abuela. El rastro se perdió más adelante. Los hermanos de T. estaban realmente fenomenal de gordos: el mayor, de 22 años, pesaba 211 kilos; el pequeño, de 16, 174 kilos. Para pesarlos, tuvieron que utilizar básculas de granero: las básculas médicas no soportaban semejante carga. Ambos hermanos tenían una discapacidad del grupo II debida a la obesidad. Trabajamos con ellos durante mucho tiempo. Llevamos a cabo nueve cursos de descarga – terapia fraccionada dietética. Como resultado, el hermano mayor perdió 86 kilos, y el menor – 70. En el momento del ingreso ambos se encontraban en un estado depresivo: cada vez tenían más apatía, letargo, torpeza, dolor de cabeza, a veces irritabilidad. Después del tratamiento, todos estos síntomas desaparecieron y los jóvenes se volvieron alegres, móviles y sociables.

En la actualidad, los hermanos siguen un régimen dietético y no aumentan de peso. En estos casos aplicamos el llamado método «fraccionado» de terapia de descarga dietética: después del primer ayuno (10 – 15 días) comienza la recuperación de la misma duración. A continuación, el segundo fasting 10 – 30 días y la misma duración de la recuperación; luego el tercer curso de fasting y así sucesivamente hasta 10 – 12 alternancias de fasting y dieta, con una pausa de 3 – 4 meses después de 6 – 8 cursos fraccionados. La duración de cada curso es individualizada y varía en función del estado de salud del paciente, su peso, edad y otros indicadores. Este ciclo pendular de fasting hace posible reducir el peso corporal en 80 – 100 kilogramos!

Al mismo tiempo con la pérdida de peso, la actividad cardiovascular de los pacientes tratados mejoró significativamente, la presión arterial disminuyó hasta normalizarse, la disnea, la arritmia desaparecieron, los tonos cardíacos se hicieron audibles. Se restableció el ciclo menstrual correcto en las mujeres, la potencia en los hombres. Los síntomas psicopatológicos desaparecieron por completo en los pacientes con trastornos mentales. La observación posterior de los pacientes hasta 15 años demostró que en caso de cumplimiento del régimen dietético recomendado, el peso de los pacientes se mantuvo estable en el nivel obtenido como resultado del tratamiento.

Incluso el ayuno húmedo, cuando se aplica correctamente y siguiendo todas las recomendaciones, da excelentes resultados en el tratamiento deobesidad, pero seca fasting es muchos órdenes de magnitud más eficaz. Se sabe que el tejido adiposo deposita fácilmente agua, y esto dificulta la lipólisis. Utilizando el fasting técnica tiene un efecto antiedema y, por tanto, acelera la lipólisis. Para las personas con sobrepeso, el fasting es la forma más eficaz de perder peso. Es el mejor quemagrasas. El peso después de él, aunque aumenta de nuevo, pero no vuelve al nivel anterior. A diferencia de numerosos remedios para adelgazar, no cuesta nada y lo más importante, es inofensivo. Llevado más fácilmente que numerosas dietas agotadoras de hambre, que no traen nada más que daño. Nutricióncon sus propias reservasestá perfectamente equilibrada. El cuerpo toma de las reservas sólo lo que necesita en cada momento, no lo que se le impone artificialmente desde el exterior.

¿Cuál es la ventaja de fasting sobre otros métodos de pérdida de peso:

Starvation ayuda a combatir los hábitos alimenticios. Y ese es quizá su principal mérito

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Nota. Esextraño, desde luego, que tan reconocidos especialistas desconozcan los mecanismos fisiológicos elementales, probados en la práctica y demostrados científicamente deterapéuticos ayuno. Un gran número de trabajos se dedican al estudio de la nutrición endógena (interna) del organismo durante el ayuno. Grasas, proteínas y todos los demás tipos de metabolismo durante fasting han sido estudiados. Resultó que durante el ayuno, realizado dentro de los límites de tiempo permitidos, no existen tipos demetabólicotrastornos. Estudios dinámicos de las funciones de detoxificación y de formación de orina del hígado en el proceso de fasting and subsequent nutrition mostró una compensación completa de estas funciones. También se observó que durante el fasting se conserva la compensación del metabolismo proteico, cubriéndose la necesidad de proteínas sin perjuicio de las funciones vitales del organismo gracias a las reservas proteicas y a una considerable economía de desgaste. Estos estudios han permitido oponerse científicamente a las opiniones negativas sobre la acción fisiológica de la inanición, expresadas a veces por algunos especialistas que afirman que la inanición conduce inevitablemente al desarrollo de distrofias alimentarias debidas a perturbaciones del metabolismo proteico. Los estudios del metabolismo proteico han demostrado que la excreción de productos del metabolismo nitrogenado con la orina durante fasting disminuye gradualmente, y esto indica que no existe una descomposición patológica de las estructuras proteicas. Además, es bien sabido que los fenómenos de distrofia alimentaria se caracterizan principalmente por una disminución del contenido proteico del suero sanguíneo.

Por el contrario, los estudios mostraron un aumento del contenido de proteínas totales en el suero sanguíneo en comparación con el nivel inicial durante todo el período de ayuno dosificado. I.P. Razenkov descubrió que durante el ayuno, tras el cese de la secreción de jugos digestivos, aparece la llamada secreción gástrica «espontánea», que contiene una gran cantidad de proteínas, lo que, según I.P. Razenkov, «es un mecanismo adaptativo que reduce la pérdida de proteínas y proporciona al organismo una afluencia constante de aminoácidos, un material plástico utilizado para construir y recrear las proteínas de los órganos más importantes». Se ha observado una peculiaridad importante: si incluso durante la dosificación ayuno una persona consume cualquier alimento unilateral, al menos en dosis mínimas, desarrolla fenómenos de distrofia. Esto se explica por el hecho de que la introducción periódica de incluso una pequeña cantidad de comida en el estómago provoca la excitación del peristaltismo gástrico, como resultado de lo cual no hay supresión de la actividad de las glándulas digestivas, la sensación de hambre se conserva. En este caso, se viola el proceso normal del metabolismo. Debido a la recepción de alimentos desde el exterior, el cuerpo no cambia a tiempo a la nutrición endógena (interna), los cambios profundos en las células, su desorganización comienza mucho antes de lo que utiliza sus propias reservas internas. En la inanición completa no se observan fenómenos distróficos. El organismo se adapta oportunamente durante cierto tiempo a su nutrición interna, es decir, a la nutrición por sus reservas de grasas, proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y sales minerales. Esta nutrición satisface todas las necesidades del organismo y es completa.

Al mismo tiempo, incluso la comida provoca antagonismo proteico en los pacientes alérgicos, lo que no ocurre en la inanición. El régimen alimentario en sí, especialmente la llamada dieta equilibrada, que incluye la ingesta simultánea de productos lácteos y cárnicos, que son los más saturados de alérgenos proteicos, agrava especialmente el antagonismo proteico. El sistema enzimático bajo tal dieta es incapaz de reaccionar adecuadamente y descomponer todas las estructuras proteicas en los aminoácidos originales digeribles por las células humanas. Se ha demostrado por el método radioinmune que en tal alimentación se produce la penetración a través del tracto gastrointestinal en el torrente sanguíneo de moléculas proteicas de gran dispersión, que no son asimiladas por los tejidos hasta que se produce una reacción alérgica de antígeno – anticuerpo. En el antagonismo proteico expresado en un paciente crónico en el régimen dietético habitual se desarrollan reacciones antígeno-anticuerpo incontroladas (insaciables) con aumento de la liberación en el torrente sanguíneo de mediadores (provocadores) de la inflamación alérgica (histamina, serotonina, bradiquinina, sustancia de reacción lenta de la anafilaxia, etc.), que en tales condiciones son capaces de dañar las paredes de los vasos sanguíneos. Como resultado, aumenta la permeabilidad de las paredes de los vasos. En los vasos se forman microagujeros, a través de los cuales la sangre puede penetrar al exterior de los vasos, lo que naturalmente está cargado de consecuencias desfavorables.

En primer lugar, estas lesiones se observan en los vasos pequeños y después en los principales. En respuesta a tales daños en el torrente sanguíneo se produce toda una cascada de reacciones anormales en términos de compensación relativa de la enfermedad (según la teoría del destacado científico Davydovsky I. V.). Estos aspectos negativos de la nutrición alimentaria en fasting están excluidos. Esto se debe probablemente a la normalización del estado de las paredes de los vasos sanguíneos debido al cese de su daño en la inanición por reacciones inmunopatológicas (reacción – antígeno – anticuerpo), como resultado de las cuales se liberan los llamados venenos de choque, que actúan destructivamente sobre las células circundantes. Para esta reacción, el cuerpo se ve obligado a gastar mucha energía adicional. La energía también se gasta en extinguir las consecuencias de esta reacción. Incluso para las personas sanas tal dieta es económica y fisiológicamente desfavorable. Y en pacientes crónicos, las reacciones alérgicas incontrolables «insaciables» se agravan con el subsiguiente efecto dañino más potente de los mediadores inflamatorios alérgicos en las paredes de los vasos sanguíneos. Estas reacciones provocan un aumento de los factores de coagulación sanguínea y de la viscosidad de la sangre. Durante el ayuno dosificado, estos fenómenos anormales también se normalizan, ya que las paredes de los vasos recuperan su estructura y dejan de estar traumatizadas. Durante fasting la sangre se purifica de todo lo innecesario y el plasma sanguíneo se vuelve transparente como un cristal, todo entra en armonía, incluidos los factores de coagulación.

También hay que destacar el potente antialérgico,antiinflamatorioefecto de los glucocorticoides, que «sirven» al proceso de producción de glucosa a partir de componentes proteicos – gluconeogénesis – que es vital en las fases iniciales de la inanición.

Los medicamentos similares a los glucocorticoides se venden desde hace tiempo sin receta en la farmacia con los nombres de hidrocortisona, prednisolona y otros agentes antialérgicos hormonales o, simplemente, hormonas esteroideas. Todos estos medicamentos, bastante eficaces, alivian las manifestaciones inflamatorias mediante la supresión de la respuesta inmunitaria del organismo. De ahí el carácter universal del efecto terapéutico de fasting becomes clear – if glucocorticoids relieve inflammation, i.e. the symptoms of the disease, then during fasting, the function of the adrenal cortex, which secretes the hormone (cortisol), is normalized. Y luego hay un fortalecimiento de la función de la corteza suprarrenal alcanza su punto más alto. Tres veces la cantidad normal de glucocorticoides, inundando la sangre, tiene un fuerte efecto antiinflamatorio, antialérgico, suprimiendo todos los focos de inflamación presentes en el organismo. Después de todo, sabemos que las hormonas glucocorticoides son el agente antiinflamatorio más fuerte del cuerpo. En la acción de las formas libres de glucocorticoides reside otro potente mecanismo terapéutico de acción sobre las enfermedades alérgicas e inflamatorias. Y en los casos en los que el factor patógeno es el propio sistema inmunitario, entonces la recuperación es total. De ahí la alta eficacia de ayuno en una amplia gama deenfermedades autoinmunes. Por eso, por ejemplo, ayuno se utiliza para diversas alergias, incluso para el tratamiento deasma bronquialde naturaleza alérgica, lo que, por cierto, ha sido confirmado por la práctica clínica.

Además, dado que, según las ideas científicas modernas, la mayoría de las enfermedades crónicas más extendidas (aterosclerosis, reumatismo, diabetes, etc.) son de naturaleza autoinmune, el rápido efecto de fasting as a therapeutic remedy becomes clear.

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Recordaré las palabras de Bragg: «Si a una persona que presume de su salud le ponen 5-6 días régimen de ayuno con agua destilada, su cuerpo empezará a eliminar venenos con el aliento y la orina, que adquirirán un color oscuro y un olor terrible». De aquí saca Bragg una conclusión inequívoca: que todas esas «escorias» empezaban a salir del cuerpo. De paso, señalaré que el término «escoria» es generado por la literatura popular – no existe tal término en medicina. Es más correcto hablar de los productos finales del metabolismo en el cuerpo humano. Incluyen el dióxido de carbono, formado durante la descomposición de los carbohidratos y las grasas y excretado por los pulmones, la urea, formada durante la descomposición de las proteínas y excretada con la orina, el ácido úrico, formado durante la descomposición de las bases de purina de los ácidos nucleicos y excretado con la orina, etc. Todos estos productos finales del metabolismo ya no pueden ser utilizados por el organismo, por lo que son eliminados del mismo con el aire espirado, la orina, las heces y el sudor.

No hay otras toxinas en el cuerpo – sólo estos productos finales del metabolismo.

Naturalmente, durante el ayuno, la tasa metabólica disminuye y los productos finales comienzan a formarse en menores cantidades. Pero para aumentar la utilización de los productos finales del metabolismo, es decir, las escorias, el cuerpo con la ayuda de ayuno no puede ni siquiera teóricamente. Sí, sí, ¡aquí tampoco se confunde nada! Averigüemos de dónde proceden estas notorias «escorias y toxinas» que nuestros valerosos sistemas excretores (hígado, riñones, piel, etc.) eliminan durante el ayuno prolongado. Para ello, debemos recordar la gluconeogénesis. Durante la primera semana de ayuno completo, la principal fuente de energía de las células nerviosas es la glucosa derivada de las proteínas (aminoácidos glucogénicos). Sin embargo, no debemos olvidar que además de los átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno necesarios para la producción de hidrocarburos, a los que pertenece el hidrato de carbono más simple: la glucosa, los aminoácidos contienen al menos nitrógeno y algunos azufre, que resultan ser residuos excesivos durante el «procesamiento» de los aminoácidos. El nitrógeno y el azufre tendrán que ser eliminados en forma de urea, sulfuro de hidrógeno y otras escorias y toxinas «de la nada»

En realidad, ¿cuál es el resultado? Y resulta que todas estas «escorias y toxinas» se formaron durante la ayuno mismo. Y que no existían antes del fasting ¡en absoluto! Espero que quede claro para todos que no hay«vertederos de residuos putrefactos»en nuestro organismo, porque todas estas «escorias y toxinas» se forman justo en el transcurso del ayuno!

Nota.Sí después de leer a este autor, no puedo entender en absoluto de dónde sacamos las enfermedades y por qué los enfermos cada vez son más…

Terapéutica fasting is not a rigid new-fangled diet invented by fake doctors to help us get rid of extra pounds. La inanición es un sistema natural de restricciones dietéticas, a veces el único óptimo para una persona enferma. ¿Te has fijado alguna vez en lo que hace un animal cuando se pone enfermo? Deja de comer. Pues en los humanos funcionan mecanismos similares. A menudo, en estado de enfermedad, la vista e incluso el olor de la comida nos provocan repugnancia. Entonces, ¿qué hacemos? Nos obligamos a comer un poco más. Y para nada. La madre naturaleza ha proporcionado un mecanismo único para la renovación del cuerpo: la inanición. Cuando nos negamos a comer, el cuerpo comienza a utilizar activamente sus reservas internas. En primer lugar, se consumen hidratos de carbono y, a continuación, tejido adiposo. Cuando se agota, se queman las células muertas, luego las más débiles e inviables. Algunas de estas células son la causa de enfermedades. Es casi como la selección natural del camarada Darwin: la supervivencia del más apto.

Millones de personas no saben lo que es la inanición, pero, sin embargo, cada vez son más los que enferman. La investigación científica moderna hace tiempo que ha respondido a la pregunta de qué son las «escorias» y de dónde proceden. Considerémoslo con más detalle. Cualquier proceso en nuestro organismo, tanto fisiológico (normal) como patológico (doloroso), va acompañado de una acumulación constante de sustancias tóxicas endógenas, es decir, formadas en el propio organismo. Y la diferencia entre lo normal y la enfermedad a menudo sólo radica en la intensidad con la que se forman las endotoxinas. Hasta que no se alcanza un determinado nivel, estamos sanos, estas sustancias son sólo un peligro potencial para el organismo; en cuanto se cruza el «Rubicón», el peligro se convierte en real.

¿Cuáles son esas sustancias que hacen que vivamos constantemente «sobre un polvorín»?

Son, en primer lugar, productos finales del metabolismo celular (compuestos nitrogenados), moléculas intermedias altamente activas de compuestos de peróxido, oxígeno libre activado, así como simplemente diversos restos de compuestos de gran molécula (en términos generales, basura), formados en el transcurso de procesos de reestructuración y «escapados» del control de los «recolectores locales de basura». En general, se trata de las mismas sustancias que se suelen denominar escorias en la literatura popular sobre salud.

Estas escorias no son tan seguras: pueden afectar negativamente a las células de órganos y tejidos (por eso en realidad se llaman endotoxinas.

Por ejemplo, en el proceso de respiración tisular se forman oxidantes – compuestos de peróxido, que pueden actuar destructivamente sobre las células. Pero estos intensos procesos de oxidación intracelular se llevan a cabo en las mitocondrias de las células detrás de una «densa valla» de membrana especializada saturada de moléculas de protección antioxidante – estas moléculas en un organismo sano apagan la actividad de los peróxidos formados durante la respiración tisular.

O otro ejemplo. Para asimilar los nutrientes, es necesario descomponer las moléculas biológicas en sus partes constituyentes. Para ello, en el organismo existen enzimas activas especiales: las proteasas. Está claro que estas enzimas tampoco son completamente seguras para nuestras células. Sin embargo, no todas las endotoxinas pueden neutralizarse directamente en los lugares donde se forman o cerca de ellos. Algunas de estas sustancias atraviesan libremente las membranas de los orgánulos y las células, entran en la linfa y la sangre, pero no se neutralizan por completo. Por ejemplo, durante el metabolismo del nitrógeno, se forman compuestos de amoníaco altamente tóxicos que se acumulan en el organismo y penetran fácilmente en las membranas de los orgánulos y las células. Otro ejemplo. Durante la descomposición del hemo (la parte activa de la molécula de hemoglobina), se forma bilirrubina libre tóxica. Su posterior unión y excreción corre a cargo del mismo hígado. Estas escorias no son tan seguras: pueden afectar negativamente a las células de órganos y tejidos, por lo que, de hecho, se denominan endotoxinas. Suele ocurrir que los sistemas de neutralización que existen en el organismo se desajustan, dejan de hacer frente a sus tareas, se rompe el «equilibrio de endotoxinas» en el cuerpo y estalla el «polvorín». Las endotoxinas empiezan a tener un efecto perjudicial en el organismo. Se produce la endotoxicosis.

Lo más sorprendente es que tales afecciones no caracterizan a una sola enfermedad, sino a una variedad de enfermedades que parecen no tener nada en común. Tales condiciones que acompañan a diversas enfermedades, los científicos las denominan procesos patológicos típicos. Y hoy ya está claro que la endotoxicosis pertenece precisamente a esta categoría. Pero, ¿por qué ocurre esto? ¿Por qué de repente dejan de funcionar sistemas de defensa tan aparentemente bien establecidos? Hablaremos de ello más adelante. Sin embargo, antes de nada, para que no se pierda en el bosque de la terminología, definamos algunos conceptos básicos.

Un poco de terminología

Las sustancias tóxicas, o toxinas, soncompuestos de diferente naturaleza y estructura, capaces de causar enfermedad o muerte cuando se ingieren o acumulan en el cuerpo humano.

Toxicosis– un proceso patológico (proceso de cambios dolorosos) causado por la acción de toxinas, acompañado de trastornos morfológicos (cambios en la estructura) y funcionales (cambios en la función) pronunciados a nivel celular de los órganos, a nivel de los sistemas corporales.

La intoxicaciónes una manifestación de un proceso patológico que resulta de la entrada en el organismo de sustancias tóxicas exógenas (externas) o de la acumulación en el organismo de productos formados en el propio organismo (endotoxinas).

La intoxicación se manifiesta por signos de alteraciones en la actividad vital de los órganos y sistemas del paciente. La propia persona siente este estado como un deterioro del bienestar, nota diversas «disfunciones» en el trabajo de su cuerpo. El médico puede detectar estos signos al examinar al paciente, su entrevista, y también como resultado de pruebas especiales.

Es como sacar un pulpo.

Para comprender el peligro que supone para una persona sana la acumulación de endotoxinas en el medio interno, evaluar los mecanismos potenciales de su efecto perjudicial, justificar los métodos de prevención y tratamiento de tales afecciones, recurramos a los datos de las observaciones clínicas de personas enfermas. Después de todo, es en estos casos se ven más claramente todos los peligros del fracaso en los sistemas de «equilibrio de endotoxinas» de una persona sana. Resultó que las intoxicaciones proceden de manera diferente y dependen de qué órganos y sistemas se ven afectados predominantemente, así como de la cantidad y duración de las toxinas en el organismo.

Como ya sabe, las intoxicaciones son endógenas (endo – internas) y exógenas (exo – externas). Acerca de exotoxinas ahora escrito una gran cantidad de literatura científica y popular, detallada y las formas de su penetración en el cuerpo, y sus efectos tóxicos, los mecanismos de realización de los efectos perjudiciales. Pero los problemas de endointoxicación son mucho menos cubiertos. Esto se debe principalmente al hecho de que los científicos han señalado el problema de endointoxication como un separado e importante relativamente recientemente.

Toxinas en el organismo

Los problemas de aparición y desarrollo de la endointoxicación han recibido mucha atención sólo en las últimas décadas. Anteriormente, este problema se perdía en el «caos» general de las toxinas conocidas. Los científicos atribuían el papel clave en la aparición de enfermedades a la acumulación de toxinas bacterianas, la exposición directa a factores químicos, físicos, radiaciones y otros factores perjudiciales. Diversas toxinas de bacterias patógenas poseen un enorme espectro de efectos negativos sobre el organismo vivo, que van desde el bloqueo directo de los procesos bioquímicos intracelulares hasta la influencia directa o indirecta sobre los sistemas reguladores de los mecanismos de defensa o adaptación.

Pero los médicos se enfrentaban a hechos incomprensibles. Después de todo, los agentes farmacológicos y los métodos de tratamiento médicos modernos permiten suprimir y destruir la flora microbiana con bastante rapidez, eliminar los tejidos infectados, apoyar eficazmente los sistemas reguladores. Sin embargo, como ha demostrado la experiencia, todas estas medidas a menudo no son suficientes para recuperar a una persona, especialmente en los casos graves. Entonces, ¿por qué, habiendo eliminado la causa de la enfermedad, no siempre es posible hacer frente a la propia enfermedad? Nuevas investigaciones ayudaron a responder a esta pregunta. Resultó que durante la enfermedad viola la coordinación de los mecanismos del metabolismo celular, cae la actividad funcional de los sistemas de defensa intracelulares y tisulares, viola el «equilibrio endógeno» en el cuerpo y desarrollar fenómenos de intoxicación endógena. Y ahora ya no son los agresores externos y sus toxinas, sino las sustancias que se forman como resultado del metabolismo en el cuerpo, comienzan a tener un efecto perjudicial y conducen a una mayor progresión de la enfermedad. El cuerpo se destruye a sí mismo.

El segundo descubrimiento importante que hicieron los científicos fue que la intoxicación endógena se desarrolla en el contexto de una variedad de enfermedades, que difieren en la localización, y la causa (etiología) que las provocó, y la naturaleza del curso. Pero en todos los casos, el cuerpo reacciona de una manera típica: la formación de endotoxinas aumenta, la tasa de su eliminación del cuerpo disminuye, y, finalmente, la intoxicación endógena se desarrolla, lo que complica aún más el cuadro de manifestaciones de la enfermedad. Hoy ya sabemos mucho sobre los mecanismos de la intoxicación endógena. Los científicos han conseguido «sacar a la luz y mirar al pulpo», con todos sus «tentáculos», antes ocultos tras el cuadro de los trastornos generales.

Reguladores, o endotoxinas

Entonces, ¿por qué aumenta la formación de endotoxinas durante la enfermedad y empiezan a fallar los sistemas de desintoxicación?

Esto se debe en parte a los intentos de nuestro cuerpo por protegerse de influencias nocivas. Cuando un agente agresivo entra en el organismo, el metabolismo del cuerpo cambia. Las células parecen agitarse, activarse y comienzan a segregar diversas sustancias biológicas (reguladores) en mayor cantidad de lo habitual.

Mientras el organismo vivía en modo tranquilo, los reguladores, habiendo cumplido su función coordinadora, no causaban ningún daño, porque eran oportunamente eliminados del cuerpo por los sistemas de detoxificación. Pero cuando se anuncia la «movilización general», la concentración de estas sustancias aumenta considerablemente. En consecuencia, la actividad biológica total de los reguladores aumenta muchas veces y puede llegar a ser excesiva. Y esto conduce a disfunciones en el trabajo de otros sistemas, generando así una cascada incontrolada de cambios en todo el organismo, similar a una avalancha.

Así, los reguladores, al acumularse en altas concentraciones, pierden su valor regulador y, de hecho, se convierten en toxinas, es decir, en factores de daño para órganos y sistemas. Esto sucede más o menos como si en lugar de pulsar cuidadosamente el teclado del ordenador con los dedos, empezáramos a golpearlo con un martillo con todas nuestras fuerzas, o en lugar de tomar una ducha caliente, nos pusiéramos bajo un chorro de agua hirviendo. En una situación así, es bastante difícil distinguir entre los conceptos de «endotoxina» y «regulador». Al fin y al cabo, ambos se forman en el curso del metabolismo normal, ambos afectan al organismo vivo tanto a nivel celular como sistémico. Y todo se reduce a lo adecuados que sean estos efectos reguladores a la situación.

Las células de división rápida del tracto gastrointestinal, que son las que más sufren la endotoxicosis, ralentizan bruscamente su división durante la inanición. Después de todo, se ven obligadas a dividirse rápidamente debido al hecho de que en el proceso de la digestión están expuestas a sus propias enzimas digestivas, dañadas y descamadas. El cuerpo debido a la rapidez de la división de estas células restaura las paredes del estómago y los intestinos. Este no es el caso durante la inanición. Las células del tracto gastrointestinal descansan, y la energía previamente gastada en la división acelerada, ahora va a la restauración de las estructuras internas, la reparación de ADN roto y hélices de ARN. Esto también se ve facilitado por el aumento de la biosíntesis en el interior de la célula debido a la fijación de CO2 en ella, que no está presente en el régimen alimenticio. Gracias a esto, no mueren, no son rechazadas por su propio organismo y al pasar al régimen alimentario como si nada, se dividen y realizan plenamente sus funciones anteriores. Pero bajo nutrición estos dos procesos de división y restauración de las estructuras internas de la célula no pueden realizarse plenamente, y la endotoxicosis lo agrava aún más. Otro hecho importante: cuando estamos tratando con endotoxicosis ya desarrollado, a pensar en las causas de su aparición es irrelevante, es necesario tomar medidas urgentes para tratar esta enfermedad. Es necesario eliminar las endotoxinas del organismo.

En ruso, todo el mundo dirá «quitar escoria del cuerpo».

Y los americanos descubrieron que no es escoria, sino«rancio»restos proteicos en las células, proteínas que no funcionan, aminoácidos no reclamados. Todo esto desordena las células, interfiere en el trabajo, pero no se desecha. El cuerpo – está acumulando, evolucionado en condiciones de escasez constante de alimentos y la amenaza de la inanición. La llegada deketonesen las células como combustible señala el comienzo del hambre, los lisosomas (pequeños orgánulos de las células que descomponen las proteínas y los péptidos en aminoácidos) se activan, los aminoácidos pasan de las células a la sangre, de la sangre – al hígado, que los «fabrica» glucosa. Así que mientras llega el turno de quemar músculos, las células se deshacen de los depósitos de «basura» innecesaria.

En el proceso de fasting también se produce un aumentodestruccióny excreción de estructuras extra e intracelulares funcionalmente inferiores. Puede actuar como uno de los pocos métodos derejuvenecimiento deel organismo. Tal resultado se debe a una disminución del contenido de proteínas desaminadas en los tejidos del organismo, cuya cantidad aumenta con la edad. Durante ayuno cambia la estructura molecular de las proteínas, lo que repercute positivamente en el estado del organismo, en particular en sus capacidades de reserva. La normalización de la hematopoyesis medular es posible gracias a la eliminación (extirpación) de clones patológicos de células hematopoyéticas. La mayoría de las llamadas toxinas o escorias sirven como sustrato energético para órganos y tejidos, son la base para la síntesis posterior de compuestos vitales, por ejemplo la glucosa, o desempeñan el papel de reguladores directos de reacciones metabólicas clave, proporcionando así la adaptación del organismo a la inanición. También uno de los mecanismos esenciales del efecto positivo de fasting es la eliminación de productos metabólicos. Se produce una eliminación intensiva del organismo de productos venenosos acumulados como consecuencia de un metabolismo alterado, enfermedades transferidas, ingesta prolongada de medicamentos, dieta inadecuada, consumo de alcohol, fumar tabaco y otros efectos nocivos que crean en el organismo productos venenosos que se depositan en los tejidos durante mucho tiempo.

Dado que el flujo de endotoxinas en el torrente sanguíneo durante fasting no se ve impedido por el flujo de sustancias alimenticias hacia las células, las endotoxinas se eliminan de forma mucho más activa. Además, toda la energía que antes se gastaba en digerir los alimentos se sublima en energía adicional para la excreción de toxinas. Así, las endotoxinas se eliminan de forma aún más intensa debido a la energía adicional. No sólo se eliminan células viejas, enfermas y muertas, sino también nitratos, pesticidas, metales pesados, radionucleótidos, sustancias alimenticias sintéticas, toxinas, restos de medicamentos tomados anteriormente, exceso de sodio y mucho más. El grado de limpieza de endotoxinas depende de la duración del ayuno. En primer lugar, se limpian los medios fluidos del organismo, después se eliminan las escorias de consistencia más espesa y, por último, comienzan a disolverse y eliminarse los depósitos cristalinos.

Además, durante el ayuno se eliminan del organismo incluso sustancias que en condiciones normales nunca y en ningún caso se eliminan, por ejemplo, las partículas de amianto.

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