¡La inanición es el medio más seguro de envenenar el organismo! Acidosis que se produce durante ayuno es muy perjudicial para el organismo. La inanición como método para librarse de diversas «enfermedades» era muy popular hace diez o quince años. Ahora no tiene tantos seguidores, a pesar de que como método de tratamiento está reconocido por la medicina oficial. Quizás esto se deba a que este método no era tan eficaz como sus partidarios querían.
Nota:Puedo decepcionar al autor de este artículo, esto es completamente falso. Para entrar en algunos centros de ayuno la gente hace cola durante años, si fasting no sería tan eficaz, desde luego no lo fue.
Y algunos expertos en el campo de la nutrición en general consideran que la inanición no sólo no es demasiado útil,sino incluso perjudicial.Así, un científico de San Petersburgo, Mark Jolondz, autor de siete libros, unidos en la serie «Medicina contra… Medicina», afirma: «¡Bragg la inanición es un concepto erróneo del siglo! El propio Bragg y sus seguidores simplemente no se dieron cuenta del error que se les coló». Según Bragg, las toxinas y escorias que resultan de la alimentación dan lo que se conoce como acidosis. Huele, instó Bragg, lo horrible que huele tu orina a acetona cuando estás hambriento: es la prueba de que tu cuerpo ha sido envenenado por la comida. Pero, ¿qué causa este envenenamiento? ¿Es una dieta viciosa, como afirma Bragg*? No, ¡el envenenamiento es causado por la propia inanición! Porque la inanición reduce la glucosa en la sangre, y esto conduce a una deficiencia de insulina. La falta de insulina conduce a una combustión incompleta de la grasa en las células. Como resultado, se forman cuerpos de acetona, cuyo exceso es perjudicial para el organismo.
Para ser sincero, en general estoy en contra de la inanición como medio de recuperación, porque a menudo hace más mal que bien a la salud. El hecho es que los aminoácidos (proteínas) no están diseñados para alimentar el cuerpo con glucosa. Sí, la glucosa, por supuesto, se obtiene durante la descomposición de estos aminoácidos, pero además de la glucosa, que se destina a las necesidades urgentes del cuerpo, quedan nitrógeno y azufre, que ahora el cuerpo también necesita eliminar de alguna manera. Estos nitrógeno y azufre se excretan en forma de urea, sulfuro de hidrógeno y otras escorias y toxinas. Por eso emanan olores desagradables de una persona hambrienta, por eso aparecen dolores de cabeza y otros signos de intoxicación.
Pero eso es sólo el principio.
El organismo comienza a utilizar intensivamente las grasas. Se produce una liberación intensiva de ácidos grasos de los depósitos de grasa del organismo y su descomposición activa. Normalmente, las grasas del organismo se oxidan por completo, dando lugar a agua, dióxido de carbono y energía. En la inanición, no se produce una oxidación completa y se forman productos de descomposición ácidos. Estos productos, resultantes de la combustión incompleta de la grasa durante el metabolismo en el organismo, se denominan cuerpos cetónicos (cuerpos acetónicos). En la inanición, el nivel de glucosa en la sangre es bajo, hay poca glucosa en la sangre, en consecuencia, el nivel de insulina en la sangre producida por las células B del páncreas disminuye inevitablemente. Una vez más voy a señalar esta importante característica de fasting – ¡poca insulina en la sangre! La deficiencia de insulina en la sangre durante el ayuno, conduce a una quema incompleta de la grasa de reserva en las células. Se forma un exceso de cuerpos cetónicos en el organismo (muchas de estas sustancias son de naturaleza ácida, por lo que en caso de deficiencia de insulina, se produce una acidosis aguda).
El aumento del contenido de cuerpos cetónicos en la sangre provoca la intoxicación del organismo y, sobre todo, del sistema nervioso central. Y esto dista mucho de ser inofensivo. En los pacientes con diabetes, es este estado de acidosis contribuye al desarrollo de una complicación grave – coma diabético. Resulta que no la nutrición, sino la inanición es el medio más seguro de envenenar el organismo!
Nota: Cuando los médicos – nutricionistas dicen que el ayuno es un método muy malo, qué horror, por qué la gente se muere de hambre – no es correcto. Puedo preguntar a cualquier médico, cuál es el tratamiento parapancreatitis aguda? Sólo la inanición. Eso lo sabe cualquier médico. Porque es una metodología que realmente limpia poderosamente el organismo. Por supuesto, es una pena que un nutricionista tan venerable como A.V. Faleev y el «supercientífico» Zholondz no conozcan los mecanismos terapéuticos largamente estudiados y probados que se producen durante el ayuno. Y es muy incorrecto comparar la cetoacidosis patológica en la diabetes mellitus y un proceso completamente diferente –cetoacidosis autorreguladaque se produce durante el ayuno, que ocurre de forma natural en cualquier organismo vivo y es de gran importancia para ellos. Así que es posible estar de acuerdo con el hecho de que los ejercicios físicos son perjudiciales, porque hay casos en que la gente, sin entrenamiento haciendo gimnasia banal, y se ganó un ataque al corazón.
En la diabetes mellitus, la absorción de glucosa por los tejidos se ve alterada, como resultado de lo cual la glucosa se acumula en los tejidos causándoles daños, de esto podemos concluir que ayuno es el método más fisiológico detratar la diabetes.
● Primero, fasting gives your body’s own insulin-producing cells a chance to recover.
● En segundo lugar, el organismo se acostumbra al uso de una fuente de energía alternativa, grasa. Debido a que en el estado descuidado pacientes diabéticos se ven obligados a venir a esto, graso forma de utilización de la energía, pero entonces ya es una manifestación de la enfermedad – una enfermedad grave, los diabéticos llamada «cetoacidosis». Los pacientes con forma descuidada de la diabetes huelen acetona, así como la boca de una persona hambrienta terapéutica, pero estas son dos cosas diferentes.
● En tercer lugar, el cuerpo diabético en fasting se acostumbra a tolerar fácilmente la hipoglucemia, es decir, los desmayos asociados a una bajada brusca de la glucemia, habitualmente elevada en los diabéticos. A menudo, los diabéticos se tachan a sí mismos de la lista de fasting diciendo que no toleran las bajadas de azúcar y fasting está contraindicado para ellos. La respuesta es sencilla. Durante el ayuno, el cuerpo pasa del metabolismo de los carbohidratos, sobre el que se construye toda su diabetes, al metabolismo de las grasas. Durante el ayuno, usted vive a base de ácidos grasos, y todo su azúcar en sangre se convierte en un mero indicador sin sentido: se vuelve innecesario y su páncreas productor de insulina tiene la oportunidad de recuperarse.
Bueno, ahora veamos los hechos reales, lo que realmente ocurre en el organismo durante la terapéutica fasting (aquí los mecanismos de fasting son los mismos, sólo durante el fasting todos los procesos van en un tiempo más corto) El metabolismo en condiciones de hambre se estudia a fondo. Los libros de texto de bioquímica contienen capítulos en los que se «expone» la inanición. La principal tarea del organismo en condiciones de hambre es suministrar a los órganos y tejidos energía procedente de las reservas internas. La excitación de los centros del hambre por el principio de dominancia se extiende a todo el sistema nervioso central, que activa el «panel de control» de los sistemas endocrino y nervioso del organismo: el hipotálamo. El hipotálamo incluye la glándula más importante de secreción interna, la hipófisis, que comienza a producir la hormona del crecimiento (hormona somatotrópica).
A partir de esto, se observan una serie de efectos en el organismo:
● La activación de las hormonas tiroideas del crecimiento alivia la intoxicación, es decir, se activa la función antitóxica del organismo;
● El efecto regulador de la hormona del crecimiento sobre el páncreas inhibe la producción de insulina. La glucosa es producida por otras enzimas que son producidas por los músculos de la pantorrilla. Esto proporciona una mejor descomposición de la glucosa en condiciones fotosintéticas. Tan pronto como se reanuda la nutrición, estas enzimas desaparecen de inmediato;
● La hormona del crecimiento activa la síntesis de ácidos nucleicos, que mejoran la biosíntesis en todo el organismo. Los ácidos nucleicos favorecen una mejor absorción de las grasas y extinguen todas las reacciones alérgicas. En otras palabras, no hay antagonismo de proteínas durante la inanición;
● Si no hay antagonismo proteico, se reduce la carga del sistema inmunitario, que durante este periodo descansa y restablece sus funciones;
● La hormona del crecimiento activa los receptores opiáceos del organismo, que empiezan a producir grandes cantidades de sustancias narcóticas (endorfinas) y alcohol. La persona se siente cómoda y el ansia por estas sustancias desaparece durante el ayuno. Durante los primeros 5 – 7 días de inanición, y en épocas posteriores mucho antes (3 – 5 días), el mecanismo anterior funciona intensamente en el cuerpo, creando un estado de confort.
Entonces no hay necesidad de activar la hormona del crecimiento y su producción por la hipófisis vuelve a valores normales. Esto sucede porque otro proceso -la cetoacidosis autorregulada- se activa a pleno rendimiento. La esencia de este proceso y sus efectos son los siguientes. En el organismo hambriento, debido al aumento de la producción de la hormona del crecimiento, mejora la biosíntesis, lo que conduce al principio a una mayor descomposición de las propias reservas de grasa en sus partes constituyentes. En primer lugar, se forman ácidos grasos insaturados, que son la base de muchas vitaminas, hormonas y otras sustancias biológicamente activas. Naturalmente, elcélulas del cuerpoen hambre las utilizan inmediatamente. Pero los productos finales de la descomposición de las grasas son ácidos orgánicos, que se unen con un término: cuerpos cetónicos. Estos cuerpos cetónicos, al entrar en el torrente sanguíneo, modifican su equilibrio ácido-base hacia un medio ácido (acidosis). Algunos tejidos (por ejemplo, los glóbulos rojos, algunas células cerebrales, las células renales) sólo pueden funcionar con glucosa. Para ellos, el hígado la produce a partir de proteínas (gluconeogénesis), y la energía para esta producción se toma de las grasas. Como resultado de este proceso, la glucosa necesaria y los cuerpos cetónicos -el producto de la «infraquema» de grasas- entran en el torrente sanguíneo. (Ésta es la principal fuente de producción de glucosa; hay otras, pero su contribución es muy pequeña). Las cetonas sirven de combustible para las células, es prácticamente una forma hidrosoluble de grasa, que la sangre transporta fácilmente a todos los tejidos. Para el corazón, por ejemplo, es la forma preferida de combustible, funciona un 28% más eficientemente con cetonas.
El organismo medio necesita unos 200 g de glucosa al día. En condiciones de inanición, la necesidad se reduce a 120-130 g, sólo las células dependientes de la glucosa tienen «permiso» para utilizarla. Todas las demás pasan a quemar grasas y cetonas. El organismo, que recibe una «alimentación» constante con hidratos de carbono y no está acostumbrado a trabajar con cetonas, necesita unos días para reorganizarse. Hasta que lo hace, la mayor parte de las cetonas se excretan a través de los pulmones y los riñones. Todos tenemos proteínas codificadas en nuestros genes para todas las ocasiones. Se tarda unos días para producir suficientes trabajadores – (proteínas que «saben» cómo manejar las cetonas, puede tomar 30-40 días). Durante estos días, el combustible potencial (cetonas) no se utiliza, se desecha, las reservas de grasa almacenadas se derriten como una sartén. Entonces la pérdida de peso se ralentiza – el cuerpo «aprende» a utilizar las cetonas como combustible y deja de tirarlas.
Está claro que en condiciones de inanición, la proteína para la producción de glucosa se toma de los músculos (pero no es la primera fuente). La necesidad aproximada de proteínas para este proceso es de unos 150 g al día. Esto significa que en 6 días de inanición completa se puede perder casi un kilogramo de masa muscular. Además, la descomposición de cualquier tejido produce dióxido de carbono, que puede ser asimilado por las células o excretado a través de los pulmones. La acidificación de la sangre con cetoácidos (restos de grasa) no permite que el gas carbónico se elimine completamente de las células y se acumula allí. Y según lo establecido por el académico M. F. Guliy, al cambiar el equilibrio ácido-alcalino en la dirección del medio ácido se acelera el proceso de asimilación del dióxido de carbono por las células. Prof. M. I. Volsky encontró que la asimilación de nitrógeno del aire por las células también se acelera cuando la sangre ALCP cambia hacia el lado ácido. Por lo tanto, el nitrógeno, junto con el dióxido de carbono, satura activamente las células del cuerpo y contribuye así a la mejora de la biosíntesis de proteínas y otros compuestos.
Sobre esta base, los cuerpos cetónicos comienzan a ser metabolizados por el organismo, convirtiéndose de cetoácidos en aminoácidos. El aumento de la cetoacidosis sólo facilita este proceso. Como resultado, no sólo se asimilan mejor el CO2 y el nitrógeno del cuerpo, sino también el nitrógeno del aire. Un mayor aumento de la cetoacidosis conduce a un aumento de la fijación de dióxido de carbono por las células, la hiperpolarización de las membranas celulares y el aumento de la biosíntesis, como resultado de lo cual el aumento de la formación de cuerpos cetónicos se equilibra con la producción de aminoácidos a partir de ellos. Esto suele ocurrir en el 5º – 8º día de fasting (y antes en cursos posteriores) y se denomina pico acidótico (crisis), tras el cual el ambiente ácido del organismo se mantiene al mismo nivel. Es durante este período que la biosíntesis de las células humanas es similar a la biosíntesis de las células vegetales – ¡la célula humana está completamente desbloqueada para asimilar el dióxido de carbono y el nitrógeno del aire! Esto elimina el problema de los aminoácidos condicionalmente esenciales.
¡La biosíntesis celular cualitativamente mejorada produce tales sustancias por sí misma y en la cantidad que no puede producir en el régimen alimenticio! Esto determina el hecho de la nutrición interna completa de una persona en la inanición. Se sabe que el carbono del dióxido de carbono, al convertirse en carbono de las sustancias orgánicas, da dos moléculas de oxígeno más energía adicional, que se forma por la reducción del carbono. Esto es lo que es la cetoacidosis regulada y los efectos causados por ella. Si te matas de hambre cíclicamente y activas constantemente la biosíntesis al hacerlo, el cuerpo puede existir mucho mejor con alimentos simples que si lo saturas con proteínas «equilibradas» y otras sustancias.
Pero más recientemente, aún se han descubierto los mecanismos únicos que se producen en el organismo durante la cetosis.
Los científicos que estudian lael proceso de envejecimientoestán absolutamente convencidos de que una de las fuerzas que aceleran el desvanecimiento y el envejecimiento físico son los productos de descomposición de las proteínas que se acumulan en las células, impidiendo que funcionen correctamente. Cuando estos residuos se acumulan en grandes cantidades, literalmente desplazan a los elementos activos de la célula, matándola. Cuanto más continúa este proceso inexorable, más y más células funcionan cada vez más débilmente, de modo que finalmente nosotros, como unidad biológica, nos descomponemos y morimos. Hay otros procesos, además de los productos de la descomposición celular, que afectan al ritmo de envejecimiento, pero si podemos avanzar al menos en limpiar las células de desechos, entonces podremos ayudar a la célula, y por extensión a nosotros mismos, a funcionar mejor y durante más tiempo. Nuestras células tienen lisosomas formaciones químicas para eliminar los desechos. Los desechos celulares absorbidos por los lisosomas se descomponen en aminoácidos individuales, que se lanzan a la circulación y se utilizan para resintetizar otras proteínas funcionales. El proceso de transporte de proteínas de desecho a los lisosomas está regulado por enzimas intracelulares específicamente diseñadas para este fin.
Mientras las enzimas funcionen al nivel adecuado, la basura no se acumula. Pero, como se demostró en el artículo de la edición científica de Nature, los procesos de envejecimiento se hacen notar. Y en vista de los procesos de envejecimiento, incluso los errores aleatorios en la síntesis de proteínas bajo la influencia de tales enzimas conducen al hecho de que algunas de ellas dejan de funcionar. Las enzimas inoperantes entonces no sólo no ayudan al transporte de restos a los lisosomas, sino que ellas mismas se convierten en tales. No es difícil adivinar cómo acaba todo esto con el tiempo. Entonces, ¿cómo podemos ralentizar este proceso y limpiar las células de desechos? – Estando en cetosis durante un período prolongado de tiempo. Y ¿cómo permanecer en cetosis durante largos períodos de tiempo? Por en ayunas o siguiendo una dieta baja en carbohidratos. ¿Cómo actúa la cetosis como desinfectante celular? Un artículo publicado el año pasado en el Journal of Biological Chemistry responde a esta pregunta. Las cetonas estimulan el proceso de autofagia CMA. ¿Qué es la AMC? Es un proceso celular que consiste en eliminar proteínas, orgánulos y cuerpos extraños del citosol (el componente acuoso de la célula) y transportarlos a los lisosomas para su destrucción. Por qué el cuerpo necesita cetonas para estimular la AMC? Es muy sencillo.
La cetosis es uno de los indicadores de fasting
En cetosis continua durante el ayuno, el cerebro recibe la señal de almacenar tanto glucosa como proteínas. El cuerpo comienza a conservar glucosa, indicando a muchos órganos y tejidos que utilicen cetonas en lugar de glucosa como fuente de energía. La conservación de proteínas se consigue utilizando menos de ellas para la producción de glucosa, porque en ausencia de carbohidratos en la dieta (lo que ocurre en la inanición), el cuerpo produce glucosa a partir de proteínas. Así, al pasar a las cetonas, se conservan las reservas de proteínas. Además, para este propósito, el cuerpo también controla que la proteína para la formación de glucosa provenga de tejidos patológicos. ¿Y se puede pensar en fuentes más irrelevantes que los productos de desecho innecesarios que vagan por las células? Las propias cetonas estimulan el proceso de CMA para poner en marcha el reciclaje de la basura proteica para las necesidades de glucosa. ¿Y no es sabia la Naturaleza después de eso? Por lo tanto, todo lo que se necesita para frenar los procesos de envejecimiento es llevar a cabo un ayuno terapéutico sistemático, días de descarga, o seguir una dieta baja en carbohidratos, lo que permitirá a la naturaleza hacer su trabajo, barriendo la basura de los «rincones celulares»
Si resumimos brevemente los efectos beneficiosos de los mecanismos fisiológicos anteriores sobre el organismo:
● En la reparación del aparato heredado
● Mejora de la biosíntesis, restauración de los sistemas enzimáticos del organismo (mejora la inmunidad, la digestión)
● Restauración de las membranas celulares (adquieren la forma de células jóvenes y se restauran las barreras celulares)
● Incremento del número y la calidad celular en el tracto gastrointestinal
● Eliminación de la grasa y del exceso de células
