Allgemein möchte ich näher auf die Methode des therapeutischen Kauens eingehen, da sie besonders in Kombination mit dem Heilfasten von außerordentlichem Wert ist.
Wie kann man ohne Diät abnehmen? Viele Menschen träumen davon, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen, indem sie so weiter essen wie bisher. Ein solches Ziel ist durchaus erreichbar, wenn man die Nahrung sehr sorgfältig kaut. Diese Methode wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts von dem amerikanischen Physiologen Horace (Horace) Fletcher aktiv gefördert. Im Alter von 44 Jahren wurde er schwer krank, so sehr, dass keine Gesellschaft ihm eine Versicherung zahlen wollte. Die Ärzte stellten bei ihm einen ganzen „Strauß“ von Beschwerden fest: Übergewicht, Herz- und Gefäßkrankheiten, Magen-Darm-Erkrankungen. Vor allem sein Magen machte ihm zu schaffen. Bei der Beobachtung der Arbeit des Magen-Darm-Trakts stellte Fletcher fest, dass die Nahrung, die maximal mit Speichel gesättigt ist, ohne Schluckbewegungen aus dem Mund verschwindet. Diese Entdeckung wurde später „Fletchers Nahrungsmittelsonde“ genannt.
Nach seinen Empfehlungen erfordert jeder Bissen mindestens 30 Kaubewegungen, und der Effekt der „Nahrungsmittelsonde“ funktioniert, wenn es mehr als 100 sind. Nachdem er seine alten Essgewohnheiten geändert hatte, wurde der Wissenschaftler bald sein Übergewicht los, vergaß seine Krankheiten, begann mit täglichem Sport und erlangte seine athletische Form aus seiner Jugendzeit zurück. Überraschenderweise aß er jetzt aber dreimal weniger als vorher. Seine Geschmacksempfindungen verbesserten sich, so dass jede Mahlzeit zu einem kleinen Festmahl wurde!
Wie lässt sich das Gewicht regulieren? Das berühmte Fletcher-Experiment an der amerikanischen Militärakademie in West Point hat großen Eindruck hinterlassen. Daran nahmen zwei Gruppen teil: füllige Offiziere und dünne Soldaten. Während des Experiments nahmen alle bei gleicher Ernährung nur durch richtiges Kauen an Gewicht zu: Die Offiziere verloren an Gewicht, die Soldaten nahmen zu. Damit war bewiesen, dass allein das sorgfältige Kauen der Nahrung die Gesundheit verbessert und zur Wiedererlangung des Normalgewichts beiträgt. Ein Anhänger dieser Methode war der berühmte amerikanische Millionär John D. Rockefeller, der 98 Jahre alt wurde.
Die Vorteile des gründlichen Kauens von Speisen sind im Osten schon lange bekannt. Die Yogis behaupten, dass die Verdauung (und sogar die Aufnahme von Energie aus der Nahrung) in der Mundhöhle beginnt und die Nahrung nur dann gut vom Körper aufgenommen werden kann, wenn sie durch Kauen gut zerkleinert und reichlich mit Speichel befeuchtet wird. Viele Menschen erinnern sich an das berühmte yogische Motto: „Flüssige Nahrung – essen, feste Nahrung – trinken“. Es bedeutet, dass auch flüssige Nahrung (Säfte, Brühen, Milch usw.) im Mund gekaut und mit Speichel vermischt werden sollte. Feste Nahrung sollte länger als gewöhnlich gekaut werden, um sie in flüssige Nahrung zu verwandeln. Yogis kauen jeden Bissen 100-200 Mal, und das nicht umsonst: Ein erfahrener Yogi kann mit einer Banane oder einer Brotkruste durchaus gesättigt sein. Es fällt auf, dass satte Menschen sich durch zu schnelles Essen auszeichnen. In diesem Fall hat das Sättigungszentrum im Gehirn keine Zeit, sich einzuschalten. Normalerweise dauert es 25 bis 30 Minuten. Und egal, wie viel man in diesen Minuten isst, das wahre Sättigungsgefühl stellt sich erst später ein, es lohnt sich also kaum, sich zu beeilen.
Aktives Kauen verbessert die Blutzufuhr zum Gehirn, heilt den Nasen-Rachen-Raum und das Zahnfleisch, schützt die Zähne vor Karies (Speichel neutralisiert Säure und Zucker der Nahrung). Für ein effizienteres Funktionieren des Magen-Darm-Trakts ist es auch sinnvoll, die Bauchmuskeln zu trainieren, wie es Yogis tun. Gehen Sie in die hockende Katzenstellung (Bidalasana). In dieser Haltung ist die Bewegung der Bauchmuskeln gut zu spüren. Mit der Ausatmung spannen Sie den Bauch sanft an, als ob Sie versuchen, den Nabel näher an die Wirbelsäule zu bringen, mit der Einatmung lassen Sie ihn wieder los. Wiederholen Sie die Übung 10 Mal, wobei Sie für jede Bewegung etwa 1 Sekunde benötigen. Nach einer kurzen Pause wiederholen Sie die Übung. Machen Sie insgesamt 3 Serien solcher Bewegungen. Beugen Sie sich im Schneidersitz nach vorn und stützen Sie die Hände auf die Knie. Spannen Sie beim Ausatmen die vordere Bauchdecke fest an. Solange der natürliche Atem anhält, wiederholen Sie den Klimmzug bis zu 10 Mal. Sobald der Drang zum Einatmen aufkommt, lassen Sie den Bauch sofort los. Diese Übung wird nur auf nüchternen Magen durchgeführt. Der Bauchklimmzug ist ein wirksames Mittel zur Verbesserung der Verdauung und zur Heilung der inneren Organe, also versuchen Sie, ihn regelmäßig durchzuführen.
Mir gefällt die ausführliche Beschreibung der Methode des therapeutischen (gründlichen) Kauens von R. G. Shavkunov am besten.
Das lange Kauen der Nahrung ist der Weg zu einem gesünderen Magen-Darm-Trakt und dem gesamten Körper.
Ich wandte die Methode des therapeutischen Kauens in Akademgorodok bei Novosibirsk an, wo ich eine Gesundheitsgruppe leitete. Die Wirkung war verblüffend – 200 Menschen vergaßen ihre Krankheiten, wurden gesund und liefen jeden Tag 10 km, und 50 Menschen liefen einen Supermarathon: 250 km 50 km pro Tag. Natürlich war das Interesse groß, die Gesetzmäßigkeiten und Mechanismen des menschlichen Körpers kennen zu lernen, die helfen, solche großartigen Möglichkeiten zu wecken.
Das vorgeschlagene System des verlängerten therapeutischen Kauens wurde an mir selbst und anderen über einen Zeitraum von 12 Jahren mehrfach getestet. Es hat immer die erwarteten positiven Ergebnisse gebracht.
Wie essen wir normalerweise? Wir denken nie darüber nach. Für uns ist der wichtigste Faktor die Zeit. Wenn wir keine Zeit zum Essen haben, haben wir keine Zeit zum Essen. Morgens sind wir spät dran, schnappen uns ein Stück Brot oder etwas anderes und verschlingen es im Gehen. Das Mittagessen dauert 40-50 Minuten: Wir müssen reden, uns ausruhen, Schach oder Domino spielen, aber nicht essen. Es geht parallel, in Bewegung. In 5-10 Minuten sind wir gesättigt.
Was wir essen, ist etwas Leckeres und Schnelles, d. h. das Essen ist zu einem echten Vergnügen, ja sogar zu einem Zeitvertreib geworden. Es kann aber auch andersherum sein. Wir können stundenlang am Tisch sitzen und Unmengen von Essen verschlingen, und das Schlimmste ist, dass wir es genießen.
Wir vergessen, dass wir dafür bezahlen müssen, manchmal auf grausame Weise: Abschneiden von 3/4 des Magens, Pankreatitis, Cholezystitis und viele andere Krankheiten. Alle Lebewesen in der Natur (außer dem modernen Menschen) behandeln den Prozess der Verdauung mit großer Aufmerksamkeit und versuchen, aus diesem Prozess alles herauszuholen, was die Natur vorgesehen hat.
Die moderne Medizin definiert die Verdauung als einen physiologischen Prozess, bei dem die in den Verdauungstrakt gelangende Nahrung (mechanisch und chemisch) verarbeitet wird, was für ihre Aufnahme durch den Körper notwendig ist. Die in der Nahrung enthaltenen Proteine, Fette und Kohlenhydrate können erst verdaut werden, nachdem sie in einfachere chemische Verbindungen zerlegt wurden. Die Aufspaltung dieser Nährstoffe erfolgt im Verdauungstrakt unter Beteiligung von Gaspedalen chemischer Reaktionen – biologischen Katalysatoren oder Enzymen, die von Zellen der Verdauungsdrüsen (Speichel, Magen, Bauchspeicheldrüse, Darm) produziert werden und Teil der von diesen Drüsen in das Lumen des Verdauungstrakts abgegebenen Säfte sind. Die anschließende Absorption der aufgespaltenen Produkte und ihr Transport innerhalb des Körpers gewährleisten ihre Versorgung der Zellen, die sie benötigen.
In den Arbeiten von I.P. Pavlov wurde Folgendes festgestellt:
● Die Verdauungsdrüsen werden durch das Nervensystem gesteuert.
● Die Menge der ausgeschiedenen Säfte, ihre Zusammensetzung und Eigenschaften hängen von der Zusammensetzung der Nahrung und anderen Bedingungen (z.B. der Stimmung) ab.
● Alle Teile des Verdauungsapparates arbeiten koordiniert und interagieren miteinander.
● Die Arbeit der Verdauungsdrüsen ändert sich, wenn wir von einem Ernährungsregime zum anderen wechseln.
Die Verarbeitung der Nahrung bei längerem Kauen läuft folgendermaßen ab. Die von den Zähnen zerkleinerte Nahrung kommt mit dem Speichel und den Chemorezeptoren der Mundhöhle in Kontakt, die Informationen über die chemische Zusammensetzung der Nahrung an das Gehirn senden, das wiederum Informationen über die notwendige Korrektur der chemischen Zusammensetzung des Speichels erhält, um die besten Bedingungen für die weitere Verarbeitung und Verdauung zu schaffen. Ein Teil der in den Mund aufgenommenen und durch den Speichel verarbeiteten Nahrung wird direkt in der Mundhöhle in das Blut aufgenommen. Auf diese Weise kann ein erheblicher Teil der Kohlenhydratkomponente verarbeitet werden, was der schnellste Weg ist, um einen Teil des Bedarfs der Körperzellen an Nährstoffen zu decken, übermäßiges Essen zu vermeiden und die günstigsten Bedingungen für die Verarbeitung der Nahrung im Magen, 12-Rektum, Dünn- und Dickdarm zu schaffen. In diesem Fall wird die Kohlenhydratkomponente (Brot, Brei, Nudeln, Kartoffeln) hauptsächlich im Mund, 12-Rektum, und die Eiweißkomponente (Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte) im Magen verarbeitet.
Es werden die günstigsten Bedingungen für eine getrennte Verdauung und eine möglichst vollständige Assimilation von Proteinen, Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen aus der Nahrung geschaffen. Das Sättigungsgefühl stellt sich deutlich schneller ein, da die Menge der verzehrten Nahrung um das 2-4fache reduziert wird. Der Energieaufwand für die Nahrungsverarbeitung wird deutlich reduziert, und die eingesparte Energie wird vom Körper zur Wiederherstellung und Revitalisierung aller Teile des Magen-Darm-Trakts verwendet. Und all dies kann nach einem 5-wöchigen Zyklus des langfristigen therapeutischen Kauens nach folgendem Schema erreicht werden.
Therapeutisches Kausystem
● Erste Woche – jeden Löffel Nahrung, den Sie in den Mund nehmen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen), kauen Sie EINE Minute lang
● Woche 2 – ZWEI MINUTEN
● Woche 3 – DREI Minuten
● Viertel ist ZWEI Minuten
● Fünfte, eine Minute.
Kauen ist ideal: ein Kauvorgang für jeden vorhandenen Zahn und drei Kauvorgänge für jeden fehlenden Zahn. Auf diese Weise wird ein konditionierter Reflex für längeres Kauen der Nahrung (30-40 Sekunden) gebildet. Die Erfahrung zeigt, dass durch längeres therapeutisches Kauen fast alle Krankheiten behandelt werden können, da während des Kauens alle Systeme des Körpers beteiligt sind: das Verdauungssystem, das Nervensystem, das Hormonsystem und andere. In erster Linie werden Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts behandelt: Magengeschwüre, Gastritis, Duodenitis, Pankreatitis und sogar Diabetes. Die Arbeit der Speiseröhre (Beseitigung ihrer Divertikel) und des Dickdarms wird normalisiert. Die Leber wird gereinigt, Nerven- und Schilddrüsenerkrankungen sowie Blinddarmentzündungen werden behandelt. Gleichzeitig findet ein Prozess der Gewichtsnormalisierung statt: Fünf Wochen lang wird das Übergewicht um 5-10 kg reduziert, und das Untergewicht normalisiert sich. Der Stoffwechsel wird normalisiert.
Schauen wir uns zwei Beispiele für Mahlzeiten an
Der erste
Schnelles Essen, keine Aufmerksamkeit für den Essvorgang und ähnliche Umstände. Die Nahrung, die nicht im Mund verweilt, gelangt schnell in den Magen, wo im oberen Teil Salzsäure gebildet wird. Durch ihre Einwirkung auf das Gemisch aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten kommt es zur Gärung, zur Bildung eines Brockens und zur Absonderung von Alkohol. Aus diesem Gemisch kann man Schnaps brauen. Als Nächstes sollte die Nahrung alkalisiert werden und in den Zwölffingerdarm gelangen, aber der Pförtner (Ventil vom Magen zum Zwölffingerdarm) lässt dies erst zu, wenn der pH-Wert (Indikator für die chemische Zusammensetzung der Nahrung) nicht bei 7,8 liegt (dies ist der pH-Wert im Zwölffingerdarm). Ein gesunder Gatekeeper wartet, bis der pH-Wert diesen Wert erreicht hat. Der Körper wendet dafür Energie und Ressourcen auf. Aber das passiert, wenn man jung ist.
Im Laufe der Jahre nimmt die Energiekapazität des Körpers bei schneller Nahrungsaufnahme ab, so dass der Gatekeeper anämisch wird und seine Arbeit einstellt. Infolgedessen gelangt die unverdaute Nahrung in den Zwölffingerdarm, und der schickt sie entweder wegen der Unstimmigkeit des pH-Werts der eingehenden Nahrung mit dem pH-Wert, den die Natur in ihrem Arbeitsprogramm festgelegt hat, zurück in den Magen oder in den Dünndarm, der, wenn er gesund ist (mit den notwendigen Enzymen und Vitaminen aufgrund der Anwesenheit der richtigen Bakterien), diesen Inhalt verdauen kann.
Und bei einer Dysbakteriose gelangt die Nahrung in den Dickdarm, wo sie sich an den Wänden festsetzt und die vom Körper benötigten Nährstoffe aus dem Gemisch herausgesaugt werden. Dies sollte jedoch im Zwölffingerdarm geschehen. Infolgedessen bilden sich an den Wänden des Dickdarms Steine, deren Beseitigung sehr schwierig oder unmöglich ist. Dies ist die Quelle aller Krankheiten.
In dem Teil des Dickdarms, in dem sich die Ablagerungen und Steine gebildet hatten, nahm die Reflexaktivität ab. Die aktiven Punkte vieler Organe wurden blockiert. Sie verloren die Verbindung mit der Nahrung, die sich im Moment dort befindet. Die Verbindung des Kontrollsystems der Verdauung, Absorption und Ausscheidung mit dem Inhalt des Dickdarms wurde unterbrochen. Wenn sich die Ablagerungen also im Sigma befinden, führen sie zu Prostatitis, Erkrankungen der Genitalorgane, Unfruchtbarkeit usw. Die Anhäufung selbst neigt zum Wachstum und kann mehrere Kilogramm erreichen, wodurch sich die Lage der Bauchorgane verändert und ihre Arbeit gestört wird.
Außerdem beginnen die in einer solchen Mischung enthaltenen Proteine den Prozess der Fäulnis zu durchlaufen, was zum Absterben der für den Körper notwendigen Mikroflora beiträgt, die Immunität schwächt und die Produktion der notwendigen Stoffe im Körper in der Menge verringert, die er im Moment braucht. Daher treffen praktizierende Ärzte bei Menschen mit dieser Einstellung zur Ernährung in der Regel nicht auf Erwachsene mit einem vollkommen gesunden Magen-Darm-Trakt. Die Ernährung ist eine uralte, sehr wichtige biologische Funktion des Körpers. Wenn wir Zeitung lesen, reden, fernsehen, im Stehen essen, bringen wir den mit der Funktion der Ernährung verbundenen mentalen Prozess freiwillig aus dem Gleichgewicht und schaden dem Körper, was sich früher oder später in Magen-Darm-Störungen, nervösen Störungen und anderen direkt oder indirekt mit der Nerventätigkeit zusammenhängenden und schmerzhaften Erscheinungen äußern kann.
Negative Emotionen, die das Bewusstsein mit anderen Informationen füllen, die nichts mit der Verdauung zu tun haben, führen zu einer Verringerung der Blutzirkulation im Verdauungssystem, wodurch eine Kette verschiedener, miteinander verbundener Veränderungen in der Aktivität der Drüsen der inneren Sekretion und der Arbeit der Mikroflora des Magen-Darm-Trakts entsteht. Deshalb sollte man nicht in einem aufgeregten Zustand essen, sondern die Nahrung langsam einnehmen und sich dabei auf die Empfindungen im Bereich der Zunge und des Gaumens konzentrieren.
Zweite
Wir sind streng selbstbewusst: Wir kauen unsere Nahrung langsam und gut, so dass sie zu einem weichen Brei wird und wie von selbst die Speiseröhre hinuntergleitet. Dann wird diese Nahrung leicht verdaut, und Sie werden im Magen und im Darm keine unangenehmen Empfindungen verspüren, kein Schweregefühl, keine Schmerzen bei unterschiedlichem Inhalt der ursprünglichen Nahrung. Die eingenommene Nahrung wird vom Körper leicht verdaut, der ihre nützlichen Bestandteile verdaut und alles, was für Muskelkraft und Energie, kurz gesagt, für das Leben notwendig ist, ins Blut aufnimmt. Alle überflüssigen Stoffe und Toxine kann ein solcher Organismus mit den Fäkalien und dem Urin ausscheiden und so sowohl für die Verdauung als auch für die Produktion der vom Körper benötigten Stoffe sorgen. Die gesamte Mikroflora des Magen-Darm-Trakts wird optimal funktionieren. Da die Verdauung hervorragend funktioniert, wird auch die Ausscheidung von Abfallstoffen problemlos vonstatten gehen. Jeden Morgen, wenn Sie aufstehen, werden Sie das natürliche Bedürfnis verspüren, Ihren Darm zu entleeren, ohne dass Sie Medikamente einnehmen müssen. Ihr Stuhlgang wird immer regelmäßig, normal und leicht sein. Gleichzeitig werden Sie einen ausgezeichneten Schlaf haben.
Während des Essens senden die Rezeptoren der Zunge und des Gaumens Impulse an das Nervensystem, die Informationen über die Beschaffenheit der verzehrten Nahrung enthalten. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, die Zunge lange mit dem Essen in Kontakt zu halten, wodurch sich die Essenszeit verlängert. Die Ablenkung durch andere geistige Aktivitäten beeinträchtigt die Kontrolle des Essvorgangs. Das Bewusstsein muss überwachen, was im Mund vor sich geht. Meditation (Konzentration der Aufmerksamkeit auf die Verarbeitung der Nahrung im Mund) während des Essens trägt zu einem schnelleren Auftreten des Sättigungsgefühls bei und ist ein Mittel gegen Fettleibigkeit. Daher sollte das Essen in einer angenehmen und entspannten Umgebung stattfinden und kann von jedem durchgeführt werden, egal wo er sich befindet. Die Erfolge bei der schnellen Beseitigung von Krankheitssymptomen (nicht deren Ursachen) mit Hilfe verschiedener Medikamente erlaubten es den Begründern der modernen Medizin, den Fletcherismus in den Schatten zu stellen. Aber die moderne Krise derselben Medizin macht es dringend erforderlich, zum Fletcherismus und seinen Modifikationen zurückzukehren. Die Erfahrung und die Praxis des Autors bestätigen dies. Die Methode des verlängerten Kauens hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber der getrennten Ernährung.
Sie lassen sich wie folgt zusammenfassen:
● Therapeutisches Kauen ist für jedermann möglich und erfordert keine ärztliche Überwachung.
● Therapeutisches Kauen ist ein Prozess der getrennten Ernährung in ihrer reinsten Form, da jede Nahrung, die aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten besteht, getrennt verdaut wird: im Mund und im Dünndarm werden die Kohlenhydrate verdaut, im Magen die Proteinbestandteile.
● Der Körper bringt sanft und allmählich mit der gewohnten Diät alle Systeme des Magen-Darm-Trakts zur Normalität und stellt die natürlichen Fähigkeiten des Immunsystems wieder her, ohne das etablierte System der Biorhythmen des Körpers zu stören.
● Therapeutisches Kauen erfordert im Vergleich zu anderen Methoden die geringste Menge an Energie zur Wiederherstellung der Körpersysteme. Durch die daraus resultierende Energieeinsparung kann der Körper sein größtes Regenerationspotenzial ausschöpfen.
● Es sorgt für die Erholung des gesamten Körpers und seiner Systeme: Verdauungs-, Nerven-, Immun- und andere Systeme.
● Eine signifikante Reduktion der Nahrungsaufnahme (2-4 mal) verhindert das Auftreten von Übergewicht nach einem Kurs der therapeutischen Kauen, reduziert die Kosten für Lebensmittel, reduziert die Menge der Toxine im Körper gebildet, die Erleichterung der Arbeit der Ausscheidungsorgane, einen Beitrag zu ihrer Erholung.
Ein konditionierter Reflex wird auf natürliche Weise entwickelt – eine Gewohnheit des verlängerten Kauens nach dem Ende des therapeutischen Zyklus, die bei gelegentlicher Wiederholung des therapeutischen Kauzyklus über Jahre hinweg anhalten kann. Diese Methode in Kombination mit jeder Art von Fasten erstaunliche Effekte der Gewichtsabnahme undWiederherstellung vondes Magen-Darm-Trakts und des gesamten Organismus.
