El sistema inmunitario comienza a producir una serie de reacciones químicas complejas de forma muy eficaz cuando cualquier cuerpo extraño -ya sea un virus u otra infección- invade el organismo.
En ese momento, emprende su misión de encontrar y destruir. Nuestro cuerpo tiene todo un sistema de células parecidas a las amebas llamado sistema de mononúcleos fagocíticos, que resulta un poco complicado para el que no lo conoce. Cada órgano tiene un grupo de células específicas sólo para ese órgano, que tienen el aspecto de amebas y migran por todo el órgano, comiendo y digiriendo todo lo extraño. Hay células tan específicas en la piel, en el hígado, en el corazón e incluso en el cerebro. Migran constantemente en busca de presas. El único problema es que cualquier alimento, incluso vegetal, contiene una pequeña cantidad de grasa. Y los fagocitos (mononúcleos fagocitadores) en lugar de realizar sus tareas directas se dedican a que la captura y digerir estas gotitas de grasa, como si no se preocupan por nada más. Entonces: durante la inanición, los fagocitos se quedan sin comida, es decir, sin grasa. Y empiezan a realizar sus tareas directas: capturar y digerir bacterias, virus, restos celulares, células viejas y moribundas (contribuyendo así a la renovación e incluso rejuvenecimiento del organismo). Digieren todos los tejidos patológicamente alterados (quistes,myomas,adenomas) e incluso células cancerosas, que siempre están presentes en el organismo, incluso en condiciones normales.
La destrucción de células enfermas, no sanas, en fasting se debe también a la liberación de células linfoepiteliales en todo el tubo digestivo.
Una negativa de varios días a comer y beber agua crea las condiciones para la retirada de un ejército muy poderoso de linfocitos B del avanzadogastrointestinalposiciones. Proceden de todos los colectores linfáticos y ganglios del largo tubo digestivo. Pero especialmente muchos de ellos proceden del intestino delgado. El ejército de linfocitos B transferido a la reserva se utiliza para su fin directo. Suprime y neutraliza todos los elementos patógenos y extraños disponibles.
Infección,parásitosque, se encuentra en un estado encapsulado (latente), y prácticamente no sucumbirá a la terapia antibacteriana moderna (tratamiento con antibióticos, sulfonamidas y otros fármacos). Al contrario, durante este periodo de vida, los microorganismos, al estar en caparazones protectores, se hacen más resistentes a estos fármacos y a otros medicamentos. Durante la sequedad fasting estas corazas son destruidas por los fagocitos y las enzimas activadas por la acidosis, lo que explica el buen efecto terapéutico en el tratamiento deprostatitis.
¡El sistema inmunitario puede incluso mejorar su funcionamiento! Por ejemplo, gracias a procesos de comunicación intercelular más complejos, el sistema inmunitario puede memorizar virus que han invadido el cuerpo anteriormente y mantiene siempre una «alerta máxima» por si el virus intenta entrar de nuevo en el organismo. Gracias a ello, la respuesta es mucho más rápida y eficaz. En experimentos con ratones de experimentación, la restricción de alimentos aumentó entre 5 y 9 veces la producción de la proteína antiviral interferón en respuesta a la introducción de ácido nucleico, que sirvió como modelo del virus.
Seco fasting consigue mayores concentraciones de sustancias biológicamente activas, hormonas, células inmunocompetentes e inmunoglobulinas en los fluidos corporales.
Otro efecto inmunoestimulante de la fasting
El efecto de dos semanas fasting en los análisis de sangre – dinámica positiva fue en todos los indicadores: eritrocitos, hemoglobina, leucocitos, plaquetas, velocidad de sedimentación globular. Los cambios indicaron cambios significativos en la sangre y sus propiedades energéticas. Los indicadores mejoraron en un 10-20%. Pero el contenido de linfocitos y monocitos en la sangre fue el que más aumentó. El crecimiento de estos principales manifestantes del estado inmunitario ascendió al 80%. Así, fasting mejoró la eficacia del sistema inmunitario más que ninguna otra cosa. Pero sabemos que esto se consigue a través de la energía de la sangre. Más de la mitad de la energía «electrónica» derivada de la respiración se convierte en energía libre durante fasting porque no se gasta en procesar los alimentos. Esta energía se gasta en aumentar la energía de los tejidos y, en primer lugar, de las células del sistema inmunitario. Al haber recibido energía adicional, las células pueden trabajar «sobre sí mismas», proporcionando recuperación, rehabilitación y limpieza de los tejidos. Y en esto recibirán una ayuda considerable del sistema inmunitario. Pero las células del sistema inmunológico, habiendo recibido un poderoso impulso de energía de los glóbulos rojos, comienzan más activamente a realizar sus propias funciones. De este modo, se crean las condiciones reales para la recuperación y el tratamiento de las enfermedades.
Un científico estadounidense del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de EE.UU., ha demostrado que ayuno ralentiza el proceso de envejecimiento del sistema inmunitario.
Científicos de la Universidad de Oregón realizaron experimentos de prueba con macacos. En un experimento con monos, los científicos descubrieron que fasting promueve la longevidad en animales de vida corta como gusanos, moscas y arañas. La estarvación tiene una serie de beneficios: aumenta la sensibilidad a la insulina, incrementa la resistencia al estrés, reduce la morbilidad y aumenta la longevidad. Sin embargo, se necesita un periodo de tiempo bastante largo para que estos efectos positivos de fasting para manifestarse. Experimentos con ratones ayunados en días alternos han demostrado que se pueden conseguir resultados similares mediante el «ayuno intermitente». Además, fasting every other day has the property of increasing the resistance of brain tissue of mice to toxic and damaging effects, which is promising in terms of treatment oflesiones craneoencefálicas. Era el turno de los experimentos con los parientes humanos más cercanos. Los científicos observaron a 42 monos con edades comprendidas entre los 19 y los 23 años (lo que corresponde a los 60-70 años de edad humana)
Catorce monos recibieron una dieta baja en calorías durante 10 años. Todos los demás monos tuvieron una dieta normal. Los científicos centraron su atención en el estado del sistema inmunitario, más concretamente en los linfocitos T. Se descubrió que los linfocitos T de los monos sometidos a una dieta espartana cambiaban menos con la edad que los de sus compañeros alimentados libremente. Los científicos creen que el buen funcionamiento de los linfocitos T proporciona una buena resistencia a las infecciones y prolonga la vida. El estudio también descubrió que los macacos presentaban una inmunidad mejorada y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los resultados de estos estudios fueron publicados por la Universidad de Wisconsin, que confirmó que los monos medio hambrientos viven más tiempo y tienen menos probabilidades de enfermar; a diferencia de sus hermanos saciados, no contraen diabetes. Experimentos con ratones han demostrado que incluso una reducción del 30% en la ingesta calórica puede aumentar la esperanza de vida entre un 10 y un 20% y reducir la probabilidad de cáncer
La inanición y el sistema inmunitario
En Estados Unidos, se han realizado estudios de laboratorio con voluntarios durante el ayuno mes de Ramadán. Ayuno es un ayuno seco de corta duración. Antes del fasting comenzó, a lo largo del mes y una vez finalizado el ayuno, se realizaron análisis de sangre. Los estudios incluían la composición química de la sangre, incluida la determinación del contenido de lipoproteínas, así como estudios especiales de la capacidad del sistema inmunológico del organismo, que incluían la determinación del número de linfocitos en la sangre, la proporción de sus diferentes tipos, la capacidad de cada uno de ellos, así como la medición del contenido de anticuerpos en la sangre. Los experimentos mostraron un efecto claramente positivo de fasting sobre el sistema inmunitario del organismo: los índices funcionales de los linfocitos se multiplicaron por diez; aunque su número total permaneció invariable, el número de las especies responsables de la resistencia a las enfermedades aumentó significativamente en relación con otras especies.
Terapéutico fasting boosts immunity
Estudios de fasting en universidades japonesas han demostrado claramente que uno de los efectos del fasting es un aumento fenomenal de la inmunidad del organismo. El profesor Terai Takao, del Departamento de Medicina de la Universidad de Osaka, llevó a cabo tales experimentos.
A dos perros se les hicieron quemaduras en el lomo, se les injertaron bacterias de la uva y se dejó que las quemaduras supuraran. A un perro se le dio una gran ración de ternera todos los días y al otro una vez a la semana. El resultado fue que el perro alimentado diariamente tardó 2 semanas en recuperarse, mientras que el otro, con la dieta restringida, tardó sólo 8 días, es decir, la mitad. Para algunos experimentos, el Prof. Terai realizó disecciones abdominales de conejos, pero, como muchos conejos morían tras la operación, decidió restringir su alimentación antes de la operación. Como resultado, de los 10 conejos a los que se les dio comida como de costumbre, 5 después de la operación murieron, y aquellos conejos a los que 2 días antes de la operación no se les dio comida, todos y cada uno de los conejos después de la operación permanecieron vivos.
Bueno, ¿y qué pasa con la gente?
En el libro «Recomendaciones sobre el ayuno», elaborado por el profesor Terai y otros, se afirma lo siguiente. «El ayuno tiene un efecto positivo en todas las enfermedades purulentas causadas por la entrada de gérmenes del exterior. Estas son el empiema, la caries dental, el eczema húmedo y otras. En las personas con empiema y caries dental, con una nutrición limitada, el pus sale lentamente de la parte afectada del cuerpo. Parece como si las tropas de autodefensa reforzadas, habiendo derrotado al enemigo externo, lo expulsaran fuera del cuerpo. Hay muchos ejemplos de curación de enfermedades venéreas, tracoma,artritis reumatoidey otras enfermedades. Se dice que incluso la sífilis en su fase inicial es curable. En resumen, la inanición crea una situación en el organismo en la que los virus no pueden vivir en el cuerpo.
El Prof. D. Bridge, que es una autoridad en ayuno, dice lo siguiente: «Es notable que las llamadas enfermedades incurables se curan completamente con el ayuno.»
Se deduce que el método de ayuno tiene el poder de aumentar la inmunidad del cuerpo increíblemente. Por lo tanto, el llamado «sentido común» contenido en la proposición «sin alimentos, la resistencia del organismo a los microbios patógenos se debilita» es en realidad un mero prejuicio.
